尖椒扁豆丝的做法，10分钟搞定家常清口菜，一上桌就被抢光！
1. 将扁豆洗净http://ylimg.ufile.ucloud.com.cn/20171129/20171129145931160177.jpg2. 将扁豆切丝。每个扁豆切4刀即可。3. 红尖椒洗净。http://ylimg.ufile.ucloud.com.cn/20171129/20171129145931160178.jpg4. 将尖椒、蒜、葱切好待用。5. 锅烧热，然后按菜量酌情放适量油，3秒后马上导入葱、蒜，翻炒5秒钟，导入所有尖椒，急需翻炒。注意一定要大火将锅烧热一点在放油。http://ylimg.ufile.ucloud.com.cn/20171129/20171129145931160179.jpg6. 倒入扁豆，翻炒。放盐。7. 扁豆变色后，加入适量水，翻炒2下起锅。
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