乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,存在于人体的乳汁和各种分泌液中,以母乳中的含量最高。市面上的乳铁蛋白产品主要是从牛乳中提取的,每14kg只能提取1g的乳铁蛋白,所以也被称为“奶黄金”。 2 Z4 [7 c" Z8 \1 {& w i! U2 N& G* o* o8 R/ U
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2.乳铁蛋白有什么用?" j; o8 x7 B" N$ k7 X
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乳铁蛋白进入人体后,会抢夺细菌繁殖生长所必需的铁离子,从而抑制其生长。根据中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》,乳铁蛋白有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。 : E N; o2 F: a# U ' W/ s1 r, e' q; Q* p
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在《乳铁蛋白生物功能及基因表达》中也表明,乳铁蛋白有以下作用: 1 `: H% S* o4 n 7 R5 }( s8 o7 H ~8 [5 o4 l; }7 d5 [ ✔促进营养成分的消化、吸收,并保护机体免受微生物的感染,广谱抗菌、抗病毒和调节肠道菌群。促进益生菌的生长。/ T; D9 g3 v$ V0 K/ B8 `1 J
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✔在机体免疫系统防御系统方面起着重要作用。; D/ K5 _$ L. k% B
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✔营养价值:一是作为氨基酸的膳食蛋白源,二是有利于铁的生物利用。对宝宝的营养需求和生长至关重要。$ ]' u; G' F( b6 F) a
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✔ 研究表明,口服乳铁蛋白安全可靠,无副作用。$ k# }* ^% T/ h% ]/ H
6 d$ I) S, B. r4 \所以乳铁蛋白真不是智商税,该补就补,越早越好!! L0 R9 H, X9 H- p8 R+ G0 A+ g4 f" I