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标题: DHA促进宝宝大脑发育!是选藻油DHA还是鱼油DHA好? [打印本页]

作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育!是选藻油DHA还是鱼油DHA好?
DHA,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。: |, ]0 [7 G  T6 P- }. ?
* T) D/ [- @3 G8 c" ^" |
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鱼类DHA( c& p$ y& x7 ?& c) A$ t1 G* b

" o8 I5 v2 I, ^主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点:
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1、鱼油的DHA含量虽然比较高,但EPA含量也相对较高,对孩子体内ARA的生成有不利影响。  3 Y& t8 ], f  J5 e0 D% @
* E$ s. w7 p) t* F6 Q  [$ A* t
2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高,使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求。  
" Y. |3 g& o) d6 m3 F: O" p% W, Z2 Q; V  s
3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。
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4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。
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藻类DHA& U/ [2 h" j1 A; @* v0 m8 i

6 J' v3 u. o5 F2 g. _- W是从藻类中提取。相比之下,藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。  7 [4 K& S+ P  N$ Y7 T0 `. b
6 u2 X1 f3 T! s* n: ^3 w5 J
1、藻类DHA含量高,EPA含量极低,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是4~5:1。  
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4 C# j# W2 Q' N8 ^9 e* e2、藻类提取是纯天然植物性的,没有鱼腥味,抗氧化能力强,如果深海鱼油提取的话,它的性质比较活跃,就很容易氧化变腥。  
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3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜的发育。7 U9 H! c8 S/ ^0 z) w. M

$ t  \2 E" e: f藻油DHA和鱼油DHA的比较" C/ k; z& K: b4 {4 k) c

/ @+ X! a7 C2 ?) N( I1、来 源
' U. ]3 @7 M3 v/ q7 Y. z1 i9 G3 i* `$ d7 q! l+ z1 f4 Z
鱼油DHA:动物来源,主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取,可能存在食物链传递造成产品的污染。" j; j! E( |, J6 ^: p0 L
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藻类DHA:纯植物来源,微藻类,直接从海洋单细胞藻类中提取,未经过食物链传递,不含任何有机溶剂,安全无污染。3 r. L7 n( `+ ]+ \% o7 P* Z

3 ?* P9 X/ Y* k0 a2、含量4 z9 j* U3 b$ ]7 c( ^+ Y: b

4 ^% S9 l# R, b9 B4 C1 y5 @) ~鱼油DHA:含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少,DHA:EPA=4:1或5:17 S. l$ N+ Z. g/ M1 N4 D

) I/ a5 Y- ?  U- G& J' E6 C! J+ ]藻类DHA:DHA高纯度,EPA含量极低。, K. Q' X. D8 z" }7 p: j
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3、腥 味, _4 Z7 J' t) A, k( N; `! ?6 W
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鱼油DHA:鱼油捕捞抽提过程易氧化,腥味重,从而影响到最终产品的口感及风味。
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藻类DHA:取自纯天然海藻,植物性DHA,先进抗氧化配方,口味天然,不易出腥味,容易被人体吸收。
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4、原 料9 S: E2 \8 v) T$ ?# ]

6 q" W& E/ A& E6 O鱼油DHA:被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。(鱼类之所以含有DHA,主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻,最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。)/ q2 {* E$ K9 ~& D% J

. j" H# b7 p3 J0 E, j+ p9 n1 M+ e藻类DHA:取自纯天然海藻原料精制,直接从海洋单细胞海藻中提取,天然纯净。
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5、作 用; l3 y: C! W: p5 I" h

; l9 ~# \, k: ?* O5 q- |8 A鱼油DHA:含EPA,为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。
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藻类DHA:EPA含量极低(藻油DHA不含EPA,吸收更好),能够促进宝宝的大脑和视力发育,使宝宝加倍聪明。; p$ q! J  @  b  l( R) j! V
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DHA每天的推荐用量/ n4 J/ N6 T9 Q' y& l8 \" n2 N

$ z2 N4 w3 e6 i! K" u: H8 S/ F世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算
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+ s# w6 i7 [4 y4 |3 G1 u- |0 q9 H2 C(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg;; l6 a: g: a* l& _- V( b6 T
(2)幼儿每天的最低摄入量应为:100mg/kg;7 V0 N9 B& x5 H( D; x& [
(3)孕妇每天的最低摄入量应为:300mg/kg;( N7 |; r: K4 f' w/ b
(4)健康人每天的最低摄入量应为:220mg/kg。* i/ D* n( H% ^( P) s
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