0 W! @* I/ _# s+ r如果断奶之后,很长时间不吃乳制品,或者成年后有一段时间没有摄入乳制品,就有一定的概率发生乳糖不耐受。 s l. w' `" B# y- ?4 y ` / P! Q( D$ S# k( I" t/ a6 N
2 {' I; E. W; @8 s 3 M1 u" B; T Z道理很简单,由于长期没有喝牛奶的习惯,人体内的乳糖酶工厂基本处于停工状态,而当你某一天突然喝牛奶时,工厂里的“工人”们就会措手不及,一时无法分解乳糖。 # {* M: \* X w" v4 ]% O) r | , {. Q( P/ R% ~* C( X3 V) U8 e乳糖直接进入结肠,再被结肠细菌代谢后产生气体,一系列的不适症状就此产生了。 ; ]9 ~$ L5 K O& E" y9 U2 v5 q" w0 G* c( B
如何自查乳糖不耐受9 R: l2 o7 F2 Q8 q9 r
( E" Z# `( Z* y. P; {在饮用乳制品后的30分钟~2小时,如果发现肚子咕咕叫,有胀气、腹痛、腹部不适、放屁、腹泻等症状,则暗示乳糖不耐受的可能性。, l( f# H; M1 a
2 r E& y; I/ x+ \# `! @8 H+ Z乳糖不耐受=不能喝牛奶? : q) `% `- h! \6 G! M0 s' [) K* i- K9 U. n7 P
并非如此,真正不能喝牛奶的,是牛奶蛋白过敏人群。但乳糖不耐受≠牛奶蛋白过敏。& @, s9 l; m' C$ I+ Q9 O w Y
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牛奶蛋白过敏属于食物过敏,是免疫反应的问题,与体内的乳糖酶工厂并无关联。% Q( M2 c. z$ I% q) l4 s
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+ \/ Z2 x' _, u2 v2 g9 w T $ j+ N. H0 a0 p/ K, p- C对乳糖不耐受人群而言,牛奶不仅能喝,而且需要喝。因为牛奶摄入不足的后果很简单粗暴,就是:缺钙。2 v' S/ e* |* `' r
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与其他含钙量的食材相比,牛奶的补钙效率比较高,在补钙这件事上它的确是不可替代的。 - u- {" z1 S' L) M; Y5 \6 _( B0 x; g7 C4 ~& A% Q2 `, e6 C5 H$ w5 Y
在喝牛奶时,可以通过以下方法尽量避免不适症状的发生:
0 |6 K/ v) o4 ^2 `; v8 U( q1 j少量多次,每次少喝一些 5 g' h, y4 s( Y; W* E7 E7 J& o7 _3 B n4 [/ m. C. Q
建议从少量开始喝,如50毫升,让胃肠道慢慢习惯后再逐渐加量。 2 P; B1 [" t$ ]9 f' T: R; G - G1 m+ F1 l) s选择低乳糖或零乳糖牛奶 ( ~; m9 v- I. I* M! L7 p # Y' n0 k \, ?, p这类牛奶的乳糖含量较低,容易被人体消化吸收,不会引起乳糖不耐受的不适症状。( i, D1 x( Y" ~9 A$ E6 v
4 \$ p6 I4 `5 D: x2 C育儿专家大力推荐的添加纽乐曼乳糖酶。每毫升含乳糖酶18000酶活力单位,可以快速分解乳糖为葡萄糖和半乳糖,迅速缓解乳糖不耐症,相比市场常见酶活含量4000~6000同类产品,效果更快更明显。. \; f1 ?: m, o0 m" u( I/ p
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纽乐曼乳糖酶成分精简、专一性强、不含致敏成分,减少腹泻发生率及减轻其症状。新西兰原装进口,无添加任何香精、色素、防腐剂,减轻宝宝肠胃负担,安全更有效。* h% h; y* l! A+ \7 p
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. C: M- d! B) k, e8 b " @9 Q: y& y9 J纽乐曼乳糖酶为滴剂型可直接吞服,也可以在喂奶前5-10分钟服用,温度小于37度,口感、效果会更加良好。 - ^, U2 I2 U* Z: L# c: J6 l; {# t0 @! c5 y
不过,乳糖不耐受不是一辈子不变的标签,随着人体身体状态的变化,以前乳糖不耐受的人也会变得耐受。有一部分乳糖不耐受,与感染性腹泻、急性肠胃炎等疾病有关,待病情恢复后,这种乳糖不耐受的状况也可以得到缓解。2 I+ {5 F$ J: H: l4 l0 h
" p7 [8 H1 L4 o4 V( g3 m* ^9 m, v乳糖不耐受≠钙质不吸收5 h/ T0 E* y0 S' Q' \8 }
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换了喝法,那会影响钙的吸收吗?1 T4 J. |. `9 q! g8 x$ ^" }
4 j0 X; D% n ?很多人认为喝完奶就腹泻,乳糖不耐受人群的牛奶都白喝了,因为钙质不会被吸收。 . w: ?" O. b: E/ Y( I F1 W% E! M5 f# F% m1 y S6 R3 R: T. n
但事实上,乳糖不耐受≠钙质不吸收。3 S6 G* y5 X9 y1 o4 Z1 J, _3 O
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正常人与乳糖不耐受人群钙质的吸收率是相当的,咱的牛奶喝得虽然“辛苦”,但真的没白喝。 ) J2 x% P" n2 G1 G B& p# m5 o0 Z: \" ?7 Z$ U
如果你是奶控,请找到最适合自己的方式补充~7 V- h8 x0 O6 J' i% k$ D$ U! G