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健康十六字:“心态平衡、合理饮食、适量运动、戒烟限酒”,这十六字健康谚语都是为了让我们体内的细胞和微生物在更好的环境中繁殖、发育、相互平衡,正常运行。- N% r/ V! V# {4 ?' N/ r
什么样的水是好水? , D% k1 }. E7 I E+ W. @. e 当我们所饮用的水和水里所含物质与我们体内的体液所含物质近似时,这样的水就是好水【见《健康水标准》】。 % y8 F I9 U0 }' j6 S, C 世间万物,相生相克,水也不例外,当水进入人体后,水中的钙会克制细胞对有毒物质铅的吸收,水中的镁会克制细胞对体内钠的吸收【世界上多数人是镁少钠多,这主要是我们的食品结构发生了变化(如大米精加工后会流失80%以上的镁),钠多了会引起血压增高】,还有的重金属看似对人体有害,实际上是由体液中所需要的含量来决定,多了有毒、少了无益,如‘铬’是公认的有毒有害的物质,但‘铬参与了细胞中葡萄糖的摄取,因此在维持血浆葡萄糖水平中发挥着作用’,所以‘铬是人体的必需的营养元素’(AP260),同样锰多了会危害我们的神经,但是锰又是与碳水化合物、氨基酸和脂类化合物代谢作用有关的多种酶系统的辅助因子,也是人体所必需的元素(AP298)(A:世界卫生组织编著《饮用水水质准则》。)。类似的铜、铁、锌等也一样,所以不要一听重金属就认为对人体有害,要用辩证的观点来看待事物。3 \% H3 V! [2 M x. V3 U
有人认为水越干净越好,所以纯净水是好水,这也是错误的认知,为什么呢?因为纯净水与我们体内的体液严重不符,国家教育部于2019年制定了中小学校的学生不能饮用纯净水的规定,并且还在中小学的教科书中进行了科普。 4 M9 }+ J5 Q. i8 E% y4 D 还有人认为在纯净水中添加了矿物质的水是好水,这还是错误的认知,因为“人工添加的矿物质则没有任何效果”【摘自《来自海的礼物》110页】。为了人民的健康国家于2017年作出了人工添加的矿物子包装水不能上市的规定。 2 h2 A# H7 e. O e& p( Z 上工治未病8 l3 u2 V9 E: P0 t
《黄帝内经》载:“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱”有一次在扁鹊见魏文侯时,魏文侯问扁鹊:“你们兄弟三人,谁的医术最好?”扁鹊说:“大哥最好,二哥次之,我最差。”魏文侯问:“为什么?”扁鹊说:“我大哥治病,从人的神态上就能预先看到疾病将要发生,在疾病还没有形成之前就能将它祛除。但是一般人不知道他能事先祛除疾病,所以他的名声无法外传,只有我们家人才知道。我二哥治病,是治于病情初起之时,疾病刚刚显露出小小的苗头就被他给治好了,但一般人认为他只能治轻微的小病,所以他的名气也只限于本乡里。而我治病,都治于病情严重之时,人们看到我在经脉上扎针放血,给病人灌服汤药,在皮肤上敷药、做大手术等,以为我的医术高明,因此名气响遍全国。”魏文侯听了,感叹不已。在这个故事中,扁鹊三兄弟的医术高下立判。5 V+ N1 i" Y7 X) A
大家熟知的三国时期的华佗也是如此:剖腹洗肠胃、开颅洗脑髓。技术固然先进,但这时的病情已经非常严重了,病人遭受了痛苦,治疗也极为棘手。现在技术越来越进步,仪器越来越先进,病人却越来越多,疾病也越来越难治,就是因为医患双方都没有充分认识到“治未病”的重要性。2 i0 K# T& J+ a0 K4 q; S
‘防病胜于治病’说起来容易做起来难,如果下雨的概率是80%,你会带雨伞吗?90%以上的人回答:肯定带!那么,80%的疾病是水引起的,你会立刻装台健康水机改善水质吗?很多人会找出N多个不改善水质的由理,如这么多年都过去了等等,甚至找出长寿人的个案来加以说明,他却不知道只是“安全水的推广人类的平均寿命就延长了十年”。, Y. v7 p9 E1 C- r+ `* ~4 `' ?0 ^
实际上只要改变我们已经形成的固执的错误的健康观念,将安全水提升到健康水,就会减少很多疾病,而且还会再延长十年以上的寿命。1 e, @- ]) S3 T w8 Y, E
与时具进,如果能享用到现代高科技的保健水,很多慢性病也会随之消失,这将再延长我们的寿命十年。 ) n. y3 z& s# ^* V3 Z' e' o$ E' i 如果不注重我们的健康就会出现“今天不养生,明天养医生”的现象。9 s3 x+ X2 ^9 }2 t% [! a
(2022.12.13书于广汉市水与健康文化协会办公室) ) R6 F/ y: {( z) N. M