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标题: 成都小吃攻略 [打印本页]

作者: 传播网编辑    时间: 2014-10-24 15:03
标题: 成都小吃攻略
俗话说少不入川少不入川!+ }- r7 e3 z9 L' u, U
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知1 o" }0 t# T. T% S+ j/ @" d6 L6 P& s/ T& `
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
3 z! Y* c* ?- P1 g6 r2 X! O* |.... N7 c% B& [% R) a2 N6 o; u) y- Z
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。; l# |- `. E, p: G9 ~0 o# T; \
这儿没有锦里的成都小吃一条街,) s- d2 v2 P  }
没有春熙路的大牌小吃,, h9 v& G5 P6 O1 _& M
最甘旨的成都小吃就会集在地段
1 {4 \' Z3 C) Y8 o4 `好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
  ^+ m! b" _! ^1 N2 k  P小猪周边有哪些美食?
. V  ]: {* ?( N引荐美食:袁记串串香
4 v' R  T, t) S+ i. F上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便+ ^5 J, \, v; M" r, f
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
& q/ }0 b( r, x: B% T地址:小猪酒店公寓对面
# q: z- H$ d. {# o引荐美食:王婆串串香5 f6 g/ T  k0 z$ B  {
上榜理由:
: t; }3 c+ l2 i% L" s六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,
0 v- M# @! E) S& H* O  V) Q9 s# c不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
, v" F' c) v0 S4 X六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
) t4 R, s: Z, _; p7 Z这个就无从考证了。
4 j* M+ K0 W$ H* A脆肚、
- x. z  R/ d# X7 F4 U) E$ u# [腰片、
6 ~$ h- @% H) w1 k肫把、
$ G" n/ o1 }4 k! R/ z. C: Y脆肠是六婆的四大菜品,
& t7 O9 v: E- a2 V! i# C6 K# a都需求老板亲自动手来烫,
$ e' |/ C  u, |# A' @6 T; y, ?不然很难把握火候。+ h6 M5 z! ^( [: O% B
地址:年代形象广场- l+ F/ z0 h2 j6 S" ~
引荐美食:北大铺盖面- J! J4 X# C9 l6 [- G, W& u2 S
上榜理由:
. ?3 j3 @3 ~/ L% e+ ^报价也比其他的铺盖面贵一点点,
# \( [, G1 D' T5 }4 V+ }) _可是滋味确实是好,吃起有瘾。
+ a4 H$ d( u8 }9 u7 K# }9 T" d我一个在广州8 e7 [' X+ N" _- I
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许& A. H$ F' e, N  A! j
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。0 `( i" n  Q: T2 z5 O; W, T
地址:北门大桥桥头
7 V$ j' u& J2 |+ }- z* M" M引荐美食:蓉城老妈火锅
) Z+ M- F( o6 n, Y0 Q: W5 T% @& C上榜理由:" t& d! s4 r$ z9 V& I' e7 d; l: {
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
0 j# A' q4 \9 z. I" I& ]0 z喜欢喝酒的兄弟对比有福。7 |7 o3 w3 `% Y* {
这家的底锅相/ V6 H: X; |" H; o
当辣,& x& }: P3 a+ @( ~! q
菜品中的鹅肠,4 W5 `# h- ~; m# z1 {
毛肚仍是适当不错的,
7 ^7 [( ]2 j/ S. ]- f3 \火锅最终即是涮这二样了。
, D( y; r4 b; U这儿的香菜丸子味& u5 f! Y) m, q& D% H
道通常,
4 e+ W# }2 o7 [5 [8 {老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。% b0 D6 f7 R+ C1 {- m8 I
他家的荤菜种类仍是对比丰富:2 Q9 [( s) p! \& G! x  \
引荐对比) l" O( p8 d* M: g+ s
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
! |2 G) h; D9 o2 n* X) W9 T切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~' a! t  O' i) X  X0 f! O4 W
地址:北门大桥桥头(步行1 F0 _& I3 G5 I" M+ I0 f
3  y: n/ \& a" E! U4 W  [
分钟)
9 \) k! q0 Q7 `  i6 z引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
0 G. r/ ]2 V& l7 z; d上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的7 |1 W0 q/ ?  ]$ c& f9 B9 d6 |. n
妈开的,
' u9 S4 q/ C$ `/ b" X# a5 [% U小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。( P) p2 [+ g2 w7 u2 v
每种面小猪都试过一遍,
; ?! ]- x+ `% r: u% c" A他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
2 [) i. s* u! y+ w# M无论是底料,
0 Y0 q/ y& m; I臊子仍是面自身,( t5 j( ~* C) @! z: c$ ]( N" L
都很入味儿~~: X; l: d- J6 }5 t
那滋味简直不摆了。
: |2 H, O6 F$ F. t* ?" x兔丁面是她们家的创始,1 h- Y- t& ?% D4 J2 |
成都仅有,
; z% }/ o7 _7 _( }' D3 z) A赞一个,
) E: ^: f5 V' W& B; J7 o还有红烧牛肉面小猪也很$ T( f5 p+ p  N9 N" X: ?4 A0 ~
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
7 W0 O, h3 s! b3 b/ t  i2 E& Z; \地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
8 A$ f7 A6 ~) D, G& P0 a4 U89! j. n8 c$ d" t* `" r
号(公交车到玉沙路下)' K' U% P5 w3 T! h/ M+ G& l9 J
引荐美食:双流老妈兔头
* B5 h. ^0 l7 `# |; L- D0 S, L上榜理由% F* r1 Y4 ?5 ]0 i7 x. B  o+ S2 z$ G
:
/ ?8 T; ^1 G7 t1 F9 b' ^" Q" W& m" z- V# `成都
* d  ^: D  J$ I5 j" _6 p# j6 w3 P7 r8 D9 C& O& F6 A, J4 M
有名" b, v- H' L( h0 i$ q8 z

5 m' J1 h) c) Q, l* ]的小吃。兔头
) h4 @1 ^0 z6 p5 d% T3 [4 B4 Z# @) V& Z( k) o% @; `
龇牙咧嘴( e5 Y2 }# m4 H

1 l( |% W$ e4 p; P的容貌尽管
7 s" s- b4 f! {0 |" D
5 m1 e2 h. p3 M% c( q有点恐惧6 K" O" ~* T* f1 y  ~

) ]- D' a5 y9 D,但滋味真的
/ h+ y9 R  F$ q% N
- S! X1 B1 c" C% w太巴适6 D. b3 R" t9 o
9 x# G) y) L+ [- {) a! l

- l, ^% ]1 W+ F/ H- J$ D
, O- M+ E3 Z+ P1 D. P
  e$ d. Z- M: o, ?9 U从兔牙处将嘴掰开& b2 ]* Y' g& D: ]; }0 W

% }$ R' O- t7 I' ^5 }$ _一点一点地吃,肉质: v) C4 r7 Q8 _& ~

" }; J" R- L5 d3 s: I- X鲜香
, k0 q8 g2 |: P+ s3 ]  S
" D3 ^7 p5 @- I,兔脑
# X# @( C/ ~& U: h+ J+ W5 C4 B6 Z/ e" A
细嫩/ ?$ E# U' T) p6 y) G
4 N$ r& L0 o/ ?+ Z( z9 R$ n

3 ]9 [! V- U, c; d; ~$ F9 C+ |; h5 l# G: r3 Z$ H  P
入味三分# X+ E$ z  y  }( l" V5 m- n, d- D
4 x7 @" b4 U$ v5 B6 F9 {: Q

0 Z' R* A6 d- C3 d% J让人9 |; c- D0 G% T1 r
9 \, A9 P3 {  o' e* ^
一吃就停不下来了
1 m2 l0 j+ f9 ]( b( W
+ \% f6 Y. F1 Q。五香的1 _; L4 w) m+ o9 Z3 @# C' x
. ^' W. H! m# j7 ^) N
一点都不辣
% I$ y3 Q& m% g' |% s$ A: @/ t/ v6 i
. K& u* @$ x* ~; F# t% e
: k. l) B! x" Q2 M, ]. V
回味悠长- K* P  i" a2 g" m
1 E1 b' Y& D  R, X+ D
;麻辣味的0 H- B7 F- I7 u3 ]* _" t
$ l. D2 e- Z2 v7 _/ v6 ^. h  o
辣劲十足* ]7 p- X- G$ m9 v1 B7 ?

3 n7 V4 B, o7 p/ j  ]( g4 d" W% v0 \
; k7 R1 W- Q: U5 f$ x: l配合着
7 B, i9 C+ y: B; a$ n3 z* j4 N! E  D' x0 R: v2 G
冰啤酒
0 F3 G  I8 m& g4 e( e! K; s  L' Y( _' M0 v- K  R; Y" v' s; ]
,那叫一个
8 {" o5 K' E; |' L3 I# C/ D9 L/ P. b! E6 J! x' B; S& C, ?
过瘾
5 V4 N# q/ M: {0 W% P! b& L- u% l; D" l7 Q
6 W+ m, Y5 Z9 _2 v1 W  B6 C2 I. m

& h5 d6 s7 h8 |. X/ q3 g8 [想起来都留口水
7 X6 Y1 C2 S% a- c
5 z# f# t) m4 a5 c7 i* w8 i
2 A* K+ t$ h- J* U" n1 Q记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
+ ~  o  n3 C/ `临走的时候还不忘打包几十个带回8 @# p4 C, {7 h; k( M# _
家吃。
. E7 H5 H! w5 @: K/ q地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
0 `) B. L2 r5 E; T5 D300; A9 b( O/ P1 F, a- M' a. @' N
米。蓉城老妈对面。( h  g" |: ]8 q* @+ ]! w; L5 V
引荐美食地:年代形象广场+ l: f( K5 A  t$ e: T; c9 j
上榜理由
6 x. n2 v! w8 S9 }+ b: g:- f* M" F+ o& ?' x
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推( \( z! f  L9 n0 D
荐他们家的脑花,7 O; R  P8 I2 Z& n' E6 `) m
牛肉,+ k% L' b, H( a
和鸡翅。
* o- X- c+ _" u周围的青花椒鱼也很不错。
4 s9 @7 x, H% ~% b还有许多不错的就不逐个引荐8 j: d& T, t! z0 @( N) J4 u
了。
6 @4 b; Y" E) K- A引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
7 w! c& c4 K# T: l上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味" y, i% n7 _6 \* F
2 N& ]$ Q( ^0 f' H
特别重1 D3 h% [# }1 b6 q- v$ o' s9 {
”——“
4 f* h* c$ k/ h  t6 b7 X4 F9 s4 k& |确实算得上
6 h( [7 |3 A( ~8 m是怪味
7 \: B9 A% C% a! D9 _, n* q8 H- Y) e1 }& o- g- ]/ ]
,吃一次就) o$ @# Y5 g# q3 i5 c; J4 E

( Y* E, ]$ n5 z% x9 B" o忘不了& W% S% W. d' l* e2 B7 ^

# A3 r$ @; V! B* ~, c2 K0 }。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。% w0 t0 i! ?; g. k
地址:年代形象广场2 k7 |( ~1 I: e; I# d) z
引荐美食:甘记肥肠粉# r1 b  _+ P7 J
上榜理由:
4 V( _$ g7 V+ X4 x# _6 C$ ~久经考验的老字号。7 q6 L8 [+ |# o  j6 H. P6 G8 ~
肥肠粉那是适当地道,. w  p' p% I$ Z$ X: F; p5 q2 E& E
麻辣鲜香节子超好吃,
# a! i2 n7 t/ b8 S: N粉不软、; ?3 Q5 q) T7 i0 N, T
不硬、
! W9 A; g8 T* G. J! p* R7 k( }不绵,一碗下肚确保你全身4 }& V  Z/ M1 D$ f/ w8 V' h" V* n
  K5 X- j. \' {! H0 d( T1 z- M* R
暖烘烘
" @' T$ U+ {3 W2 V' r  J& t. n' M9 u$ n  w$ s" j
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,5 E3 z: D3 t. U& e' u8 N' y
8 ]0 g# u. q' X. }# C" _
经典搭配
/ o8 p! Z# D" z, v( r% o
9 L8 T0 `: s, D2 ^啊。难怪有
5 [+ [; t* y* g9 m+ ^5 H那么多顾客$ D$ j% g- Z& ^9 D# P/ d& L

# ]" [+ D% V6 _, d/ b$ V专门开车过来吃' m  [0 Q* f- A9 Q- G) h" _
/ d, F9 p8 e8 o9 I2 M  Z0 O
。环境通常,服务态度1 X8 m) u1 H' l
1 Z1 `. m% y. {8 A
8 l! D3 Y' r6 e( q9 k3 Z

& n( E" w8 w/ z2 }" O得不得了,常要
0 ^0 E  ~" Z( J$ P5 t% A' V0 {  {# w7 I9 s7 _2 V/ L
自个交钱8 v; h, @+ G& P3 z6 I! Y; c+ {
: Q1 h7 n6 G. k9 Q) o8 ]( x
$ t- t3 c$ j- k; [4 H; I! @" B
. O' k4 c. B+ b  ?+ O
( T: B0 X" _2 x3 B8 [/ k' h6 {) e# m! G
己端
- k" m) A/ U& K1 Q
" [$ ^5 d- U' b- r! Q, x0 r$ s. w6 r# E7 a, a% q0 d% }$ ]
地址:年代形象门口(步行三分钟)
5 j8 s( M5 P. E. s引荐美食:刘氏太安鱼庄
# D9 Z! c" T. s: D! @- b7 ^" k4 f上榜理由:
$ f2 N" Q2 W& m6 B! f/ N太安鱼是重庆特征。
8 Y" o9 M2 L7 r1 C5 |  _2 Z! Z这儿的特征太安鱼; M) m! v7 j( \& f* {7 m
(鲶鱼2 Z) o7 K* r7 ]# H
28$ s; F, |% v% M4 {) e
4 b' u! `$ A4 ~9 x; z6 B
/$ p0 p3 i8 `' Z8 W0 v6 z8 L' M
斤)% [. x$ D% l. b" f5 i/ u+ m* n8 f
分为麻辣、
. d+ O1 N8 R# r4 U- S中辣、' p, b) p1 H4 H" ]  N# D
微辣、7 u. \( c5 L3 z: w; P8 [
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
9 D  A8 g$ {/ \# Z2 q2 m8 A# o8& ^; {) O1 }8 i; q3 V7 e$ N( j6 w
元)
# P1 V, S  g4 C5 i  _* X( r;4 D( s7 h' C- c8 c
素炒青笋(  m$ j% T4 t! W# p# E- J
8$ P% R1 @  E, n# M% e
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。9 s2 U" h6 s6 K
地址:小猪酒店公寓对面
# z* d* s  S2 b1 p( q# ]' L6 S* x引荐美食:闻酥园" t* K+ r: j  b
上榜理由:$ H" I, ^; S! t
曾经在成都" B! g! Z4 ^) O# D, g

# n2 ^9 C$ ]" S3 G* P; I激起千层浪
% Z) W0 m4 x, S7 i+ M8 A9 l. L2 a) B$ l; K$ J
的饼店。
0 }. V6 t! d. \7 L( z, u  J: p泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,8 D* B& q9 k* Y4 `- s3 J! F+ b
可能会从缝; ]7 O" L( t! x3 m# B/ g
里冒出一截来,
0 T5 n8 L+ e  ~$ ]3 ^局面很搞笑;
# v1 l+ k7 c5 Z* q* `% A肉松卷一个个小小的,5 U- Z7 E2 j% i  i. y
很湿润;
! N3 K6 v) E; P! X酥条十分香,
! ?( S4 _- Z+ Q: B蛋黄酥名副其实;4 U# E0 F5 L# h% u8 p  `0 q
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
. [. O, R. z% k) o地址:文殊坊
2 Z. U" A( P' h" h9 N要吃小吃去那里?& g0 R# y$ i" T+ B
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
* a5 h3 ~3 O7 P. q* n3 v........+ L% ^1 M2 v: S: T6 p: a' R" O
可谓琳琅满目啊!6 V3 d! M3 q0 H5 f
~~

4 a% `. P& `' e8 m7 _. u




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