香香巷仿佛是整个成都吃喝玩乐的缩影,整个胡同不过百步之遥,食店林立,路窄拥挤,每到傍晚才开始人声鼎沸。资格吃货寻觅到这里,忙不过来的是眼睛迈不动的是腿,食欲旺盛却举棋不定时,不如就来挑战肉嫩酒香的薇薇家吧。 " n- b4 a0 j: l3 m; U: k8 y
1 K8 X- m6 s% }0 J3 u3 C1 H# W
# ~' ]' n! v- K5 A G8 j" T
韩国烤肉没有更多诀窍,优质选料是重点中的重点,薇薇家精心秘制使得肉品口感一流,厚五花、梅花肉、澳洲肥牛,脂肪层清晰可见,在烤盘上摆齐,油脂滋滋作响,牙齿咬下时,肉汁会从间隙中流出,充斥着让人欢喜的饱足感。
* n) T& V; J$ \& N& n+ ~+ Y
6 d3 k- J/ h) |# b3 v# S, a; }; k, d+ D8 x! u8 v
难以忘记牛肉丁在嘴里面爆开时有一股鲜香,在烤过肉的烤盘上再烤杏鲍菇,烤到菇软溢出汁液时,趁热蘸酱塞进口中,这种混合的汁水是极致美味。在这里,最值得一提的全城独家的生吃活八爪鱼。
# n9 ?; J1 |4 S7 U. F6 y2 z- d0 v2 j) o
% U& O a+ x$ f& Y# j) ? x% R
这道韩剧里常见的韩国名菜早已名声在外,要尝出章鱼鲜美的味道,直接吃掉是最好的方法。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱或芥末,放入口中,新鲜的章鱼爪会扭动起来。有时触角上的吸盘还会吸附在口腔中,仿佛章鱼还是活的,跟嘴在战斗。 . @2 u$ _& |% H/ n5 A
% _4 U9 M& f! d
7 N+ y# t* m3 |0 c" K$ H' Z: S+ \吃生八爪鱼一定要细嚼慢咽,鼓着腮帮子感受那种很有韧性的嚼劲,鲜甜的章鱼汁液会混合着辣汁绽放口中。不过过瘾了还可以上铁盘烤一下,不用加盐,海鲜自带略有咸味的鲜甜汁液。运气够好的话,薇薇家美女老板娘会亲自为你倒杯玫瑰米酒,都到香香巷了,不如来这里吃香香吧。
3 J. z {# x' _- v
4 j3 d! D& [; Y2 x/ e
# d3 [; a( @! h; W d! f2 a- b环境:环境典雅,日韩风格装修很有气质。
0 e# B) v6 k; k* k' O+ ]7 ^# B* T* [服务:服务员都很漂亮是真的,运气好老板娘亲自帮烤肉哦。/ U- r( Z8 S- d! K8 Z
交通:76路公交望平街站下车;地铁二号线东门大桥站下车步行十分钟。
' Q, v. W# o0 v0 c3 b. C4 g& y综合:烤肉什么的,多点选择总是不错。
$ z( Q# |: w" F; z! T |