|
喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了7 ?8 ]3 @% |8 _" }, f
) e; [ y0 j$ G6 q7 _
民以食为天,食以安为先,食品安全质量问题一直是人们关注的重点,不管是在超市还是菜市场上,人们在购买食材时,更倾向于购买性价比高的食物,既要价格低,又要质量好。
; @" _. F8 a+ i6 \9 { 我们常说鱼和熊掌不能兼得,在购买食物方面更是如此,正所谓便宜没好货,如果食物的价格比正常价格要低很多,其中肯定有猫腻。
- J0 @! ^; q T% J8 @ 北方人最热爱吃的就是大白菜,而且产量也非常高,在春天吃一口大白菜口感会更好,也可以提高身体健康的免疫力和抵抗力,只要是价格也比较接地气。
8 |# y) Y6 f: |$ d9 m- _) y 一些北方家庭一直都有腾大白菜的习惯,特别是家里的老年人看到超市当中的白菜开始降价时,都会争先恐后往家里购买一些大量的白菜。3 m+ m$ r8 U3 S& \! k
; j! x! O1 m# M9 s9 z
但是还是少不了有一些不良商贩,为了延长蔬菜的保质期,会偷偷的人为添加一些对人体无益的添加剂,使得蔬菜保持新鲜又延长保质期。其中常见的一种添加剂就是人为的放置泡甲醛,甲醛是对人体伤害非常大的,白菜就这样不慎中招。
2 y v- H5 p$ `# ]' |) |) q 关于“甲醛白菜”,你了解多少
" a& m5 k9 U- M) T. ]% b 甲醛,相信朋友们已经不但不再陌生了,在装修房子的时候可能会遇到,但是直接把甲醛喷洒到人人都会吃到大白菜上出乎所有人的预料。6 b8 A! A. [5 S9 k& v `- e
有些人将甲醛溶液与福尔马林混为一谈,并认为吃甲醛白菜可能会诱发白血病,从而引起广大网友们的担忧,喷洒了甲醛的白菜果真有毒吗?甲醛白菜还能吃吗?
n! I7 t1 x, Q, t7 g 一些经营户、小商小贩表示:往白菜上喷洒甲醛的理由是:大白菜水分多容易腐烂,喷喷甲醛和进冷库的作用是一样的,都是起到收干水分的作用。
7 Z* o) h- x% L 白菜当中所积累的甲醛物质由42.7%~52%来自于甲醛水溶液,又被营养学家统称为“福尔马林溶液”,这类物质喷洒到白菜当中会产生大量的防腐杀菌效果,使白菜达到长时间的储存状态预防腐烂程度呈现新鲜状态。$ H4 {. c7 w& ^
8 E) G+ q8 x# i 甲醛它具有一定的杀菌功效,另一个的功能就是防止白菜红根腐烂,等能够增加保鲜的时间。
9 K9 x) [* m! d0 a3 @8 @ 但是甲醛属于一种破坏生物细胞蛋白质的原生毒物,会对人的皮肤和呼吸道以及身体当中的五脏六腑造成一定的损害,亏毛病人的中枢神经系统会引起肺水肿,肝昏迷,肾衰竭等问题。
3 T6 X" J. d* | D# N2 K* V喷洒过甲醛的白菜,多数有这5个特点,提醒父母:别再买错了。" \5 W' l; q' S7 ~% C( ?$ O
——外表没有一片坏叶子' y: G( r& @: g5 m1 a7 b( C
很多人在买白菜的时候,一般都会把最外面的一层叶子给剥掉,但其实外表有一些腐烂的叶子也是非常正常的,因为在运输时间很长的情况下,叶子一般都会有坏掉的情况。
" H( \/ j5 q: e, d1 \ 但是里边应该是非常新鲜的,但如果外面一层坏叶子都没有,放家里几天都不坏,不烂,这就是不正常的,那一般都是有甲醛的。7 n* \4 \5 u5 @' N6 u
——白菜根部腐烂1 Y2 S+ K, f9 j$ n. L5 |) S
很多人在购买白菜的时候,会看看他的表面有没有斑点,有没有烂菜叶子的情况,很少人去关注它的底部。
) h4 \4 F4 H6 }( a3 j% Z# p$ T8 p 白菜在割下来之后,他表面和里面都是水分比较足的,经过尝试的运输可能就会导致菜心根部腐烂,像这种情况的白菜也不建议大家购买,这种白菜它也喷洒了过多的甲醛,对于人的健康非常不利。
c: K9 J9 N: z& p
; ^& y( T) f+ P- ?( F1 W
——白菜心先出现腐烂; I; ]% w2 f% c, ?
相信大家在日常生活当中购买白菜的时候,只关心白菜表面和菜叶的新鲜程度,有很少人会看白菜的根部和心部是否出现了腐烂。& { A- f7 p' y: m7 K( t
小时候生活在农村的人都知道,白菜被收割以后根部还是有活性物质的,但是经过存放和运输以后,非常容易导致胎心出现腐烂,因此如果大家发现白菜的菜也比较新鲜,而菜心出现了腐烂的情况,那么有可能是很多不良商家喷洒过甲醛而已。
" [: y8 Q' W8 y" K5 h' S8 t- c ——颜色比较鲜艳
. {2 g3 F7 Q) _. T7 M 在超市或者菜市场的一些白菜经过储存难免会有打蔫的情况,当你在购买的时候发现白菜的颜鱼非常鲜艳,有光泽,这种情况是不符合正常现象的。
- O8 {9 T: X0 B, L1 M 本身就容易流失水分,储存几天后样了肯定不如之前饱满鲜亮。当商家在白菜表面喷洒甲醛,不仅可以延长存放时间,且白菜看上去也特别鲜亮。/ \8 M" | t' A( T5 @( J
——刺激气味/ d; k5 {7 ]% V
甲醛溶液作为无色、刺激性气味明显的化学成分,在喷洒5~6克剂量之中呈现出明显的刺鼻反应。
/ M) R& y: W' c {- H 在购买白菜的过程中,可以通过肢体部位或者是树脂材料通过扇风的方法闻一下气味,若在根部或者是叶子表层出现了明显性刺鼻味道,就要避免购买。
% G9 x* {8 k8 r- ~# n
! d% A5 E: H- x& v( `' q( |/ |2 w' X 甲醛对人体的5大危害
$ C7 E; q$ N; i, O8 {+ p2 b' b1 z 致癌
' @' c# ]8 m" }$ z2 B 长期接触甲醛增大了罹患鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌、霍奇金淋巴瘤、多发性骨髓瘤、骨髓性白血病等格外癌症的几率。
9 E5 n; T- m5 s. h# E 中毒3 j: s( v" ?& ^2 _
慢性甲醛中毒是长期影响导致的,中毒者一般都长时间工作、居住在甲醛超标的环境中。甲醛会持续性的刺激人体皮肤、内脏、呼吸道黏膜、细胞组织,影响DNA单链内交连,损伤DNA自体修复,引发记忆力下降。
# Q0 p+ r" m$ s" I! b0 Q. T! a: g& N 对皮肤黏膜的刺激5 ]4 Z- s: H; d$ o- ~9 K
当甲醛达到一定浓度时,可引起眼睛充血、发痒、咽喉部不适,或者疼痛、声音嘶哑、甚至打喷嚏、流鼻涕,严重时会出现胸闷、气短和呼吸困难症状。有时候会出现皮肤过敏,皮疹和瘙痒等。 [! t* s8 A- v8 \: \0 h5 J9 k
导致胎儿畸形3 f8 ?& D: o. c1 K
对于孕妇来说,也要特别的注意,接触了甲醛也是糟糕的事情,甲醛,被过多的吸入,会导致胎儿出现畸形,也是非常糟糕的事情。
; Y! J+ U5 e' T7 }7 S( ] 诱发生殖系统疾病( h, g$ J+ `1 d
严重的甲醛中毒会导致男性出现精子畸形,对患者的生殖系统健康也会产生很大的影响,男子精子畸形率明显升高也容易诱发胎儿畸形的危害。2 L) e' d" l" X1 R2 a) W
|
|