余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜

8 _* H! L/ I) [在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！

' T. G% Y6 ~; N6 M/ V今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区
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" l% m; ~/ S- N7 ^# l8 Z8 a  S# g直线距离不到500米，
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; B: N  c- E: n& r& w分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

* X' Z% A8 ]( E! n; V另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

4 s3 |- i, U/ B$ ^% z- }( M9 C中午十二点多，
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* K- S6 D5 {3 d/ i四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

% |' S; |, I7 m1 T2 m" ^8 s最受欢迎的要数
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7 L$ H3 l) ^: D1 Y来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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4 g7 E6 J$ `+ Y' H# c; t第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，
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$ M& Q( H# F# M她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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, D) ]$ ~" }: d9 Z: f杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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- N( t9 \1 l  p7 o他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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6 U- ?- h: K, E$ i- i前一天还是网友，

# X9 p1 T0 l/ j( F第二天就成了合伙人，
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% H2 v+ b7 h# b7 `# \2 a, E7 h半个月火速开店！

开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，

" ~0 @. e8 }$ E  s7 Z# [第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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2 j% _" L' M/ G6 a小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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8 |/ G- f% o# _% [1 }' A“我在浙江8年，

' D5 ]0 Q6 Q. e9 h很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

: H, m3 E( y& x* k8 f原本想做仓储店，
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0 L. X8 k6 y8 G没想到家乡的美食突然爆火，

9 Z. N/ M2 @+ B7 y: V( l小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，

满足一下自己。
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. N( ]7 _2 U; f5 G/ @她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，
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不仅被不少网友在线云监工，
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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3 U9 _; T3 K2 Q1 D0 W( D6 L“当时她私信我，
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) X  C9 F- r: W5 p( g) J& Q4 U问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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- W) @  ?3 c1 l4 p6 s+ _而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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& i' A6 x0 N1 I' R% k7 b: j18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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7 x* ?* Z1 m+ }  d. J' O带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

2 @! ?+ t9 S! D5 Z$ f历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

, E- U7 q" m* K/ q. P( y杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，
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. @0 r7 t2 q$ s! I, a: ]# F7 y( G97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

自己的开店历程。
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3月17日，

/ n9 }6 o) D* D2 o9 h: m4 s8 \6 V谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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8 A& H8 n/ }( m. s( o谢敏敏最后一次更新视频账号

( d1 Y. G6 K6 X1 Q是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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& @# n$ V) F9 S; g9 i, z1 O: K2 }从去天水学习，
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  _; y6 X# G+ p0 m: H# j* ^到今天开业一共花了10天的时间，
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6 k0 C& J3 e. ^2 u+ M6 ?  h2 j, P谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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& j* x; F( [' p2 Q又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！