眉山曹家镇发展都市近郊型游 办“候鸟”农家乐

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本报讯（记者 袁丽霞）3月15日，眉山市仁寿县第三届乡村文化旅游节暨曹家第十四届梨花文化旅游节开幕。仁寿县曹家镇2.3万亩梨园里，梨花盛开。附近，50多家农家乐又“火”了起来。曹家镇党委书记黄勇发现，与往年不同，今年旅游节上，多了不少“候鸟”式的农家乐。

　　曹家镇是当地有名的百年梨乡。一直以来，梨产业都是当地特色支柱产业。以前，由于产业链较为单一，一定程度上限制了梨产业的进一步发展。“果经济一直不错，但花经济效果不明显，看花的人多，但没有充分产生经济价值。”黄勇介绍。

　　为念好“梨花经”，最近几年，曹家镇大力发展都市近郊型旅游：不仅投入资金进行观光大道、梨园小径等梨园基础设施建设，还依托梨花节，做大乡村旅游，打造集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的乡村旅游目的地。

　　得益于此，每年梨花盛开之时，来曹家镇的游客也越来越多。与此同时，曹家镇不少村民办起了“候鸟”式农家乐，即平时在外务工，旅游旺季返乡办农家乐。

　　黄勇回忆，2015年起，曹家镇陆续出现了“候鸟”式的农家乐。“最开始只有20多家，现在已有50多家，每年营业额可达500多万元。”

　　村民杨海霞本在仁寿县城打工。最近两年，每年梨花节到来，她都要抽出1个月时间回家，聘请酒店厨师，利用自己500多平方米的院坝办临时农家乐。“去年旅游节开幕式当天，院坝头就坐了20多桌，碗都不够了。”杨海霞说，每年回来这一个月，能赚3万元。

　　办“候鸟”式农家乐的还有村民任建勇。为备战今年的梨花节，今年春节后，他没有出去务工。而是在梨树下栽种了青菜、萝卜、白菜等蔬菜。梨花节期间，这些蔬菜就是游客餐桌上的美味。“梨花节过了后，再出去打工。”任建勇打算，等秋季梨子成熟办采摘节时，他再回村继续办农家乐。

　　为提高“候鸟”式农家乐的接待水平，现在每年花果节前，曹家镇政府都要对开办农家乐的村民进行烹饪培训和食品卫生条件大检查。

　　据介绍，曹家镇今年将以“游百年梨乡，赏万亩梨花，品农家风味，观曹家美景”为活动主线，打造乡村生态旅游新形象。