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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。 h1 }+ C9 p: e* e' S9 n' t% ?
+ n. L! z* O8 S9 L4 }- C2 A1 c' W今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?+ g' O6 t# f! V0 o5 D
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说法一:给宝宝补DHA是“智商税”
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8 H- F$ H' i0 w+ i. S3 P& q真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。
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DHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。
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中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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+ T9 L7 x6 q3 w8 ?5 e3 c2 R& Y$ w; _. ^儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。
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2 ^# m) T7 {2 k/ }4 k: O老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。# n: M4 ?# ~5 _0 A
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。) S- }- e4 |9 d" _9 [. Z5 `! R; B: }9 l
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误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大/ u8 b% L- u. s
~9 b I. W7 K' ?" S# W真相:不会。
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。7 |9 ]! g2 O/ X9 B7 @% L3 O
% J& h3 v1 M/ `/ O' _. _. o S4 V# f误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担: z, E) T; t; C- ?: P) K
. i6 V* z/ q! K: g" ]) O真相:不会。2 U, J2 G! m- `8 |6 Z
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肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。, n& j6 z# W. w! G7 |7 X0 }
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世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:
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2岁内:100mg左右# q N9 t" d5 y
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2~4岁:100~150mg+ E( B! v l% J2 j
6 ]$ A: C, K! V4~6岁:150~200mg2 n4 V* c" s1 k
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6~10岁:200~250mg" \; x& w4 ~: ]1 G1 Z/ o( c
+ k: Z4 h! s6 f9 j5 n4 `$ ~孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg+ O. M2 e* z" `6 i: z
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。' L+ X% I8 V. T& G$ F7 {9 ]
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. F) d+ p% n8 _* `, l; `7 A误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA7 b! h- M |3 l3 z) n1 R
+ y2 B/ b& b Q" L- }: w真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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, M# ^0 N# S7 O; N6 C Y鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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7 Z! }. @9 h" P b9 K. e维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。' C% H! ~$ y1 D3 O! E$ P
$ o- }) {5 f0 A3 }误区五:多吃坚果能补足DHA8 C& i0 `' I: P" N/ ^
9 |* _5 }# l. ]0 _# B真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高
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' t" S u" C8 s' w, y1 L虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。1 q) w a4 M; G) \, ~
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' P" r( h M& R" e5 o0 H$ |6 n误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。
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富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。/ J/ i$ N2 B7 \
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此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。0 `0 u$ N$ q$ u
, l+ [: J3 A4 s* ?7 I% w/ x误区七:所有宝宝都需补充DHA9 g$ A7 A$ x$ I
% \/ O r5 Y5 E; }真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。0 J. N) V# D- |9 r, E
" W- {* ^0 [7 Z9 A- R0 l P9 j4 l0 j5 `母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。/ G( e7 [6 w5 R
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但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。6 z" Q- @1 a) a# {+ t# O
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8 X' g! x# B: v6 S8 L误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。 j+ Z" ^# J6 _$ W
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。2 o3 J8 f8 U5 V2 E1 d
4 k' G1 M" `( g5 s6 B比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。
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& S' _! c, @) G1 H同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。; Z+ Q! K' x6 _* z
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施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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