开启辅助访问 联系我们关于我们文明投稿
关闭窗口

简单4步,开始与 传播网-传播网门户网站(www.icbw.com.cn) - 传播网! 对话吧!

1. 打开你的微信、朋友们选择添加朋友   2. 使用扫一扫功能扫一下上面的二维码
3. 扫描后出现详细资料选择关注就好了   4. 现在开始与我们的官方微信对话吧!

传播网-传播网门户网站(www.icbw.com.cn) - 传播网!

 找回密码
 立即注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
打开微信扫一扫
查看: 5777|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

乳铁蛋白到底有没有用,怎么选,怎么吃?这一篇,全讲清楚!

[复制链接]

275

主题

275

稿子

1348

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1348
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-8-24 14:57:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
乳铁蛋白的风真的太大了,可是各位宝妈宝爸们依然有很多疑问:

, S* W9 w9 A# m+ S' {
乳铁蛋白真的能提高宝宝免疫力?
6 g3 \% t9 t9 O  t
含量高低效果差别真的大吗?

. J, D. k5 {' V: N; }
应该怎么选?
2 S# `! g& d& C- [* _% a
我家宝宝需不需要补充?
. k: f6 l& G) [4 g) d
今天一篇给大家说清楚,乳铁蛋白的方方面面。关注施贝安,选购乳铁蛋白不迷路。

1 v- [) b0 [9 T8 `0 @. f
- T2 s: `- P* ^4 o  W& `
PART1、乳铁蛋白基础知识篇
3 p7 d# O# ?1 f- _# b
乳铁蛋白是什么?

8 P1 T( p+ t8 @7 [( n
乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,存在于人体的乳汁和各种分泌液中,以母乳中的含量最高。市面上的乳铁蛋白产品主要是从牛乳中提取的,每14kg只能提取1g的乳铁蛋白,所以也被称为“奶黄金”。
& A# z5 ]4 A$ T' [: V6 E. x) P
" g+ f1 \2 W% q; C0 w" Z6 F0 r
乳铁蛋白有什么用?

/ m. K3 H1 k  i( o
乳铁蛋白进入人体后,会抢夺细菌繁殖生长所必需的铁离子,从而抑制其生长。根据中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》,乳铁蛋白有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。

2 y; J5 {, K$ [% i8 Z3 e4 W6 }
在《乳铁蛋白生物功能及基因表达》中也表明,乳铁蛋白有以下作用:
4 d! I* i* L8 ~# B! k. Z: D
✔促进营养成分的消化、吸收,并保护机体免受微生物的感染,广谱抗菌、抗病毒和调节肠道菌群。促进益生菌的生长。
) K3 U* B- @* v2 ^$ ~' ?! b# _3 q# T
✔在机体免疫系统防御系统方面起着重要作用。

2 K7 N' w6 O" k9 M  |9 d1 w+ p; z8 m
✔营养价值:一是作为氨基酸的膳食蛋白源,二是有利于铁的生物利用。对宝宝的营养需求和生长至关重要。

6 {" T- U  v( }9 _0 c
✔ 研究表明,口服乳铁蛋白安全可靠,无副作用。

7 F1 T* o5 H2 |" S4 ~
所以乳铁蛋白真不是智商税,该补就补,越早越好!
8 z/ E  s9 k1 S! G' R- T0 ^
8 y3 ^8 }2 V* h+ i7 i( p3 l; g$ |
乳铁蛋白和免疫球蛋白的区别?
! c+ r( R! }* S: i
乳铁蛋白和免疫球蛋白都有增强免疫力的作用。但是免疫球蛋白对于大孩子和成年人,效果没有乳铁好。因为口服,胃酸和酶的作用,免疫球蛋白会失去大部分活性。口服免疫球蛋白,主要对小婴儿效果好。但是乳铁蛋白不一样,乳铁蛋白在胃酸下变成乳铁蛋白肽,抗菌效果更好!
  B6 T2 U) h) c' q
PART 2、乳铁蛋白人群篇
5 W0 J5 U- W4 \% C( a0 o- H( m
哪些宝宝需要补充乳铁蛋白?
; d" g6 t% H% S) R: L& i; T7 r+ V
乳铁蛋白存在于妈妈的乳汁中,一般来说,母乳宝宝是不需要额外补充乳铁蛋白的。需要补充乳铁蛋白的宝宝主要是以下几类:
: G# D. }6 }- r. D
0 ?7 d! J! d" A# u3 W- K
✔换季容易生病,入园容易交叉感染,抵抗力不好的宝宝;

" S6 X1 [8 ]/ B1 c  J
✔非母乳的宝宝;

0 R4 J( n6 T/ H& V4 y4 W1 F& L) S
✔正在吃感冒药的宝宝;

3 B. s* q/ y4 f8 K( M  ?
✔肠胃不好,经常腹泻的宝宝。

/ f( Y- [+ j3 n) n
大人能吃吗?

0 @0 \5 J' j! d( C: |/ Y
当然可以,家中老小都可以吃。乳铁蛋白对机体抗体的生成起调节作用,为人体筑起一道抗菌、抗病毒侵扰的防线,还具有改善缺铁性贫血等积极作用。
3 F$ v2 _0 F4 N2 R
特别适合抵抗力差、免疫力低下、体弱反复感冒者。成人体弱,免疫力低时,可以补充。
8 s6 b8 M4 h0 {
PART 3、乳铁蛋白选择篇

: E* ?, v+ j7 H/ Z
乳铁蛋白怎么选?
8 w/ p3 i/ K1 o  G
最重要的就是要看含量!含量太低的乳铁蛋白是达不到增强免疫力的效果的。

- X  s' j! _9 Y
早期母乳(<28天)乳铁蛋白含量最高,在8.34-17.74g/L,成熟母乳含量在8.44-4.46 g/L。按照最低含量8.34 g/L 以及每天摄入量758 ml来计算,全天婴幼儿应该摄入的乳铁蛋白含量应该是255mg。中国营养学会妇幼营养分会发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中的大量临床有效用量,每天至少要补充100-200mg!这里,不妨拿出自己手中的乳铁蛋白看一看,含量究竟有没有达标。
- S( t2 Q' [- k
$ s' C5 b2 T& L# a& N
除了看含量之外,乳铁蛋白选择还应该注意以下几点:
( l" R3 i! c, j  k4 K" J
✔ 认清商标
1 j% o1 C9 F% Y' k6 w
注意看清楚包装上“xx乳铁”的右上方是否有™或者®标,如果有,就说明这款产品只是注册了含有乳铁的商标名称,其实是蛋白粉。
0 [8 @9 b, g7 c! a2 b4 Z7 O
✔看成分

( q) m  g' C0 h+ U7 k$ r
成分越简单干净越好,有一些产品中含有三氯蔗糖,这个成分是不适合婴幼儿食用的,除此外,还要看配料表里是否有香精、添加剂等其他成分。

1 W  l1 H& ~' z+ w' S
✔ 看奶源
  R" R0 T: }6 Z# F. L7 |$ ^
奶源也是非常重要的考量因素,新西兰、荷兰集结了很多优质牧场,出产的高品质的奶源,地理位置优良,气候温和湿润。

& L% ~/ d5 e! E! F% I
乳铁蛋白怎么冲泡?

7 _7 T5 O* m# x* t. a& `" ]
乳铁蛋白在加热时会发生不同程度的变性,因此乳铁蛋白冲泡需要用40℃左右的温水,也可以加入牛奶、果汁、米糊中。
7 A/ Z- H9 @# S4 d
PART4、宝妈们问的最多的6个乳铁蛋白问题
/ M2 P, t* l' w, _& z) d
宝宝的奶粉中已经添加了乳铁蛋白,还需要额外补充吗?
9 s* o# ?1 V( m) q* I' o8 K
可能需要。添加乳铁蛋白的奶粉,不同品牌添加量也不同。如果奶粉中添加不足此量,可以选择额外补充。所以,关键是要看有没有补足够的量。

; ~5 k9 N: }2 X$ ?- e; P# q: D
罐子上写了“不适宜婴幼儿”,宝宝刚满一岁,可以吃吗?

, f& m7 {7 j2 |) {1 G
是可以吃的。根据欧洲食品安全局的建议,0–6个月龄婴儿,按200mg/kg摄入量,每天摄入1.2克的乳铁蛋白是安全的。

0 `6 c* i6 l8 ~+ Q8 f3 }9 ^
根据国家卫计委(2013)年建议,婴幼儿配方食品中添加乳铁蛋白,上限为1000mg/L奶液。

; p6 B' {* k0 B( ~0 h, n

1 `8 Z( g; q# W  p
服用乳铁蛋白可以怎么搭配服用?

' Z9 T9 ~7 E3 q; M$ N& M) M" I
✔身体棒棒搭配:
  h, ^8 a6 m: N$ f
益生菌,酵母锌,儿童酵母蛋白粉

0 m) T: X! t/ [4 N  c
✔ 肚肚舒服搭配:

( F& M' f& H. c0 \# u
益生菌

2 _) D$ |! J* X0 }) j8 A! Q( B
✔“铁哥们”搭配:
1 t$ C3 Z4 q+ ^) Q/ \5 z
优铁宝,针叶樱桃CC

  Z) C, B( J8 d2 A! H8 y7 g" g
✔更聪明搭配:

& h, J! n3 S' O4 w* l, J1 T
DHA,锌
% M. G: P) R# H: D% y" u' u3 N
乳铁蛋白可以一直吃吗?会不会有副作用?
2 ^5 }7 u# `' t0 d, c: u6 C
条件允许可以坚持吃。目前,美国、欧盟和中国对乳铁蛋白的研究结果都没有毒副作用,也没有依赖性。如果经济条件支持,都可以坚持吃;也可以在最容易生病的时候吃,比如每年冬春交界、秋冬换季,或者孩子刚刚上幼儿园的时候吃。

* m  J* A' ^5 U6 {
乳铁蛋白可以补铁吗?可以改善缺铁性贫血吗?
) C. n0 C7 v1 I9 d7 k( }$ b
乳铁蛋白能高效促进铁吸收,缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白,可达到减少铁制剂摄入量,增强补铁效果的作用,同时,由于乳铁蛋白的摄入,还可以明显缓解铁对肠道的刺激。
: S! n; _! [: m4 J
小结

' T5 u& ^# J# a1 c6 u1 g' @  X+ P
● 乳铁蛋白不是智商税,有增强免疫力的功能;

& d# n( b- ?% k/ d
● 乳铁蛋白选择,合理范围内含量越高越好;

0 [) C2 ]2 s2 y& }% H
●免疫力差的大人小孩都能放心吃,条件允许可以一直补。

* b# a+ }$ A& s( a+ B9 y$ {
新浪微博 QQ空间
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录

本版积分规则

QQ|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 )  

GMT+8, 2025-7-26 09:24

Powered by WW.ICBW.COM.CNtechnical support:传播网

川公网安备51010602002315号

快速回复 返回顶部 返回列表