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广东的王大哥今年54岁了,年轻的时候就爱上喝茶,到现在已经有20多年了。7 z! v! z' P! e' V& D8 p
$ @* K1 ]' @% f1 @' N特别是年过半百,出门一定要带着保温杯,里面泡上点家乡的茶叶,走到哪喝到哪。路过的好友都“笑话”他,这喝茶要是有等级,他好歹得是个厅级。1 `; b* W* `) A4 v" E* j( E
- N6 }% g1 _" m王大哥淡然一笑,喝茶这么多年下来,他还真的喝出了2个“教训”。
王大哥喝茶的2个“教训”,千金难换2 N7 {2 i9 N) N/ j5 T: r" y3 R
8 G% s$ p. r0 o" S1 W. i7 C6 I2 a还记得刚开始喝茶的时候,王大哥只喜欢喝淡茶,喜欢茶的清香。但时间一长,淡茶渐渐满足不了王大哥的味蕾,带来不了刺激,水杯里的茶叶也就越加越多。
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0 D% K) ^9 @* H# U$ F到了后面,泡茶都是一半茶叶一半水,光茶叶一天就得用掉50克,就这样喝了个大几年。直到有一天,他走着走着突然晕倒在地,送医后诊断为缺铁性贫血。
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在医生的解释下,得到的第一个“教训”就是不要喝浓茶。* f# M( d* _" K7 y* ]( O7 M( b: Q4 A
" t. o; i3 D* _0 n2 d( L o浓茶会抑制身体对于铁的吸收,茶水内的多酚类成分会与铁离子结合生成不溶性沉淀,时间长了会诱发缺铁性贫血发生。研究显示,一杯使用2.5g茶叶冲泡的红茶内约有200mg茶类黄酮,在就餐的时候喝上一杯就会抑制食物内60~70%的铁质吸收。得到的第二个“教训”是睡前少喝茶。年纪到了,毛病就来了,王大哥也不例外,之前体检就查出了高血压,每天晚上都得吃药。" B! S0 q o% X% i+ v: B8 u: \
# L3 J; B+ O3 m$ o' K" R但只要喝了茶,王大哥第二天大早测血压就会发现血压相对偏高些,这也是有原因的。, Z# {5 @. y4 b W0 p
/ l: q* R3 y$ Z- F( k. r* r* y茶水内的鞣酸、咖啡因以及茶碱等成分,会与药物发生相互作用,进而让药效降低。如鞣酸会与胃蛋白酶片、胰酶片产生作用,令其失去活性,导致药物无法发挥正常的作用。: a- b1 k3 e2 m2 ^/ C8 n# B
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而咖啡因、茶碱可起到兴奋神经和利尿的作用,容易影响正常的入睡,即便是勉强入睡了也容易起夜,影响睡眠质量,睡不好血压也容易升高。长期喝茶和长期喝水,
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3 F4 z) ~2 ~& s# Q+ e! _. t+ X1 W哪个对身体更好?/ ^; P) z! U* A) a) Q' F
a. s2 A& U* a- {# u/ V( g6 J" m生活中有一些人只喝白开水,认为白开水是对健康最好的饮品。经常喝水可以给身体带来哪些好处呢?
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白开水无色无味、清淡解渴,没有其他多余的成分,饮用后不会给健康带来额外的负担。经常喝白开水可维持体内水分平衡、保障身体细胞正常功能,且是体温调节、营养物质运输以及代谢废物排出等生理功能的主要参与者。生活中也不少人独爱茶,红茶、绿茶、茉莉花茶等,每个“茶友”都有自己的心头好,那长期喝茶对身体有什么好处呢?9 l* ?! ^$ b5 s3 m; c/ D( p& W
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《中华老年医学杂志》上的一项研究指出,经常喝茶对调节老年人群的“代谢综合征”有好处。; b; t/ ?( i* K& R# h4 M! h
2 a1 X6 ]7 M4 p4 \7 |2 c: j& _% Q) Q“代谢综合征”包括肥胖、高血压、高血糖以及血脂异常等一系列的疾病。茶叶内有多种对健康有益的多酚类物质,如儿茶素具有降血压、降血糖以及改善胰岛素抵抗等作用。
喝水或者喝茶对身体都有好处,没有绝对的好坏之分,关键在于适量二字,并且也不能完全用喝茶来代替喝水。8 {& H0 z% ?7 Y9 z
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3 i. G/ z; Y3 m+ U) {8 Z( w3 h健康享受茶的好处,牢记“4不要”
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随着生活水平提高,越来越多人关注健康、养生话题,而茶对于大多数人来说都是个很好的天然养生饮品。
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0 `$ `- A1 b+ X1 j8 j但是,喝茶方式不对的话,不但享受不到好处,还可能致癌。喝茶牢记“4不要”。
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+ B: {7 m" Q2 E$ U2 w1.不喝串味茶' }3 W8 k8 L1 R9 v7 k% J, y
7 k: Z. m0 u* Y( }! ?茶叶很容易返潮,这种茶叶泡出来的茶叶味道是很奇怪的,一旦发现要及时丢弃。0 a' u) X' ]* }4 d+ K' g
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串味茶不仅风味会大打折扣,内里的茶多酚等物质也容易氧化流失,让茶叶的营养价值受影响。2.不用保温杯泡茶
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+ A, }4 l0 M( U. x# y% H保温杯泡茶会让茶叶内的芳香油溢出,导致香味减少,且会让鞣酸、茶碱大量析出,导致茶水变苦变涩。
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& ^4 O6 r; x1 J" `5 k0 D3.不用开水泡绿茶2 b; n3 O9 A. N, M0 X2 O+ o7 v7 S
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绿茶内的很多营养成分会被高温破坏,建议泡茶温度保持在70~80摄氏度为宜。
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3 J, r- ]5 ~2 k" R R4.不喝烫茶
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过烫的茶水会烫伤食道黏膜,增加罹患食管癌、胃癌的风险。茶文化已经是我们生活的一部分,但平时我们要正确饮用,少喝浓茶、烫茶,这样才能将茶的好处落在实处。3 ?9 V% M2 E8 B8 i
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