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鱼肝油中含有天然的维生素A、D，所以很多人会混淆鱼肝油跟维生素A、D的概念，认为补充哪个都是一样的。还有人会混淆鱼油和鱼肝油的概念，不知道它们之间有什么区别。 - C2 z. R4 Q! ^* q$ N, a! ~
' [5 y. d+ ^/ @+ O% O/ o- P今天小编就跟大家分享下鱼油、鱼肝油、维生素A、D的区别，鱼肝油该怎么补，怎么选择等问题。 & [0 u% i: E+ A7 `. ~3 Z, X
01 鱼肝油是什么？ ! a6 d3 C9 l1 g/ Z" `
鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。 2 G3 z9 K3 t# ~7 U! s3 p1 R, `2 {
7 h. Z& n, M# w+ x鱼肝油中含有天然的维生素A、D，国家规定鱼肝油每1g中含维生素Ａ应为标示量的90.0％以上；维生素D应为标示量的85.0％。鱼肝油为黄色至橙红色的澄清液体，带有微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。
) V8 m6 ?; W9 R+ T. s/ f7 u2 F$ G02 鱼肝油&鱼油&维生素A、D * ^1 S( c) m" q) g! o
鱼肝油：鱼肝油主要成分是维生素A、D，能维持身体正常发育，促进钙铁的吸收。 # H1 k" U2 b1 X/ x: }
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鱼油：主要成分是DHA与EPA，即一般统称的OMEGA-3系列不饱和脂肪酸，能改善记忆，增强视力，对血管有好处。 维生素AD：维生素AD滴剂是人工化学合成的，有预防和治疗补充的作用。
) i2 T: U7 P, j$ {8 X% U# _03 鱼肝油该怎么补充 1 Z. U0 O: L) A: A6 V+ F* V
鱼肝油并不是吃的越多越好，研究证明，对于维生素A：0-6个月的宝宝适宜摄入量为300ug/d，6-12个月宝宝适宜摄入量为350ug/d，而1-4岁的推荐摄入量为310ug/d。而对于维生素D：0-4岁的适宜摄入量均为10ug/d。 3 y6 ^ y6 d4 d1 l
* w* _/ b$ T, n, p5 m最后，因为鱼肝油属于油脂类，所以最好在早饭后午饭前服用，这个时间段能够更好的消化吸收，避免腹泻情况的发生。在给宝宝服用鱼肝油的时候，应该剪开鱼肝油胶囊顺着宝宝嘴角滴进去。
8 X/ t$ T0 ~# Y+ I! ` F04 鱼肝油该怎么选择 . q& Y- K3 x, r& v! f
' C( B& m8 O3 B Z ▋选择品质好的鱼种
/ U; S+ F! R4 S& K- i鱼肝油的品质由鱼种决定，深海鱼要比淡水鱼好。常见的鱼肝油有金枪鱼鱼肝油、鲨鱼鱼肝油、鳕鱼鱼肝油。
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+ W: H9 p. R4 A- B# C* \8 E鳕鱼鱼肝油是最常见的，鳕鱼在北欧被称为“餐桌上的营养师”，其次就是鲨鱼鱼肝油，特含有“神奇免疫因子”AKGS，可以增加宝宝抵抗力，再有就是金枪鱼鱼肝油，比较少见。 . i- R9 B0 T4 X$ h- p8 ~
▋选择安全性有保障的
+ T2 \7 h' R; a关于鱼肝油的选购最好是选择保健食品蓝帽子标示的，保健食品是经过国家食品药品监督局批准的，符合国家标准，安全有保障。
0 l1 C) ^" b/ } ▋最好选胶囊产品
# f# W L; c' u5 V市面上鱼肝油常见的有胶囊或者瓶装滴剂，相对来说胶囊比较方便，直接剪开后顺着宝宝嘴角滴进去就可以。好的鱼肝油看起来晶莹剔透，鱼肝油具有不稳定性，建议遮光、密封保存。
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发表于 2023-2-7 16:02:24
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