【空心菜的养生功效】第一:空心菜是夏季很常见的蔬菜之一,空心菜的叶子和根茎都可以食用,凉拌或者清炒都非常美味,空心菜味道清淡,具有清热去火,解毒消暑的作用,这种蔬菜的木质素物质,有效杀死身体的病菌,抗菌消炎,解毒的作用,夏季四月还能够缓解暑热,避免上火的症状。第二:空心菜还是减肥的蔬菜之一,夏季吃空心菜有利于肠道通畅,有着一种膳食纤维的物质,将你们身体之中的毒素排空空,每天炒一盘,等于天然“泻药”,具有刮油清肠,排出毒素的作用,缓解便秘的症状,清肠排宿便,越吃越瘦哦。第三:空心菜是口臭的“死对头”,主要是空心菜富含氟元素,消除口腔的细菌,抗菌消炎,而且缓解口臭,解决口腔疾病的发生,口气清心,而且还可以预防视力下降,预防夜盲症,抵御很多疾病的发生,而且有助于软化血管,预防心血管疾病的健康,早食早受益。禁忌:空心菜是餐桌上的绿色山珍,是毒素的克星,但是不可与寒性蔬菜搭配,容易导致钙质丢失。你们吃过空心菜吗?! a$ P# S: `' A. [/ p, u, I