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传播网北京讯:乡村振兴,从某种角度上来说,也是产业的振兴,应该加大力度研究和深挖乡村的特色、卖点、产业、市场的衔接与衍生,结合国家政策,乡村实际,市场经济导向等,促进乡村产业创新与发展,产业发展带动经济驱动提升,经济提升而带来了村民致富,这应该是乡村振兴可持续可循环的市场经济发展的借鉴和参考之路。- y4 w% B) V3 ^7 q: a* p
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6 { W8 P/ q+ j4 Z% o政府提出的乡村振兴战略与农村扶贫战略,无论是农村扶贫还是乡村振兴都是解决乡村基层老百姓的生活问题与致富问题。但“乡村振兴不能喊口号”, 笔者认为,地方干部与产业带头人特别重要,要求各级政府的地方干部依法依规办事,对农业产业带头人以及农户农民要有服务精神,多提供相关政策扶持以及获取外界信息的渠道,地方干部特别是偏远地区的干部,自己的意识也有待提高。
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如何更好的促进乡村振兴?如何更好的帮助农民致富,这才是最关键也是最重要的课题。; _+ F/ j/ H/ O% ~$ \
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不少地方政府在实施乡村振兴战略中,鼓励农村进行种养殖,或帮助乡村农民找有创意的产业项目,项目有了,大家撸起袖子加油干,但结果是产品出来了,却解决不了销售问题,这样的情况在农村屡见不鲜。- R$ t) c# E, T: T
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这几年,通过跟农户的接触,笔者发现政府部门与农产户不仅仅要在产业项目上动脑筋,还应该针对产业项目做好全盘的思考和策划,如何挖掘产业项目?项目是否适合当地?产品是什么?卖点是什么?如何把项目、产品、市场进行紧密结合……做好通盘的策划与规划,争取项目出台就能与市场接轨,就能被市场认可。" ]! Y) s" ^* Q7 Q# m; X" `
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4 x! B: ?% ^9 I3 [' D5 H8 G3 `▲ 在河北考察蔬菜基地7 m) _; u$ B# V. ?, B9 ^+ P
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当今,市场离不开渠道,互联网平台作为渠道而带来的便利,有可能就是更多农户的机会。
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4 m6 ?+ D7 X- y几天前,笔者与北京优优蔓优科技有限公司负责带言平台的CEO赵慕进行网络交流,赵总口齿伶俐、语言平实,从语气中透着一股为农民致富全心全意服务的实诚。
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2 }6 c; s l2 |# g赵慕告诉笔者,农业的种养殖环节,是农业生产的初级环节,投入高、风险高、利润低、见效慢,遇到天灾时农户更是可能颗粒无收。她怀着对农业浓厚的情怀,想帮助更多农民致富的责任,她希望建设一个指导农产户合理科学生产,并能帮助农户进行农产品交易、拓展市场的平台,帮助消费者拣选到美味、安全、健康的优质农产品。+ z1 [+ e. p# j1 f3 o
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▲ 和客户交流云南大理祥云圆腿和哈尔滨黑米,以及天津沙窝萝卜和山西金针菜的搭配吃法。
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为了实现想法,赵慕注册了公众号平台,她把这个平台取名为“带言”。大家可以通过微信搜索“带言”就能进入公众号平台/头条和百度百家号浏览查阅。在工作中,赵慕不断接触原产地农户,和产地户沟通,了解他们的产品和开发思路,也会把这些他们开发、生产和产品情况写成文字上传到“带言”平台上。, |. ]( D( y8 y4 v* }
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据了解,北京优优蔓优科技有限公司创建于2013年,运营“带言”品牌。“带言”是目前国内最专业的特产开发平台,为了实现安全好味道,推荐产地生产者直发到客户,不做前置仓、不鼓励农户提前采摘、不做库存货,鼓励基地做地道家乡味、做永续的生态基地、做好味探索、研发新型的健康产品……为优势食材和探索好味道生产者提供宣传、推广和市场建议,为消费者拣选和推荐更多高品质的农产品食材及食物选择。8 W' L) k Y) X8 O7 P
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带言——容纳了全国成百上千的产地。中国作为一个人口大国,已经解决了粮食问题,面对一个农业大国,以及人们热衷于“美味”话题的背后,需要更多的面对小气候环境下形成的特色农产品的家庭应用和规范化问题。我们遵循自然法则,为客户寻找、拣选、推荐全国地源特色的健康、美味、安全的好食材产品,与产地长期建立牢固的定制关系,找回舌尖的记忆、找回故乡的滋味、找回安心的食材体验。运用互联网跨越960万平方公里,引导全国部分诚信产地种养、生产好味道的食材和食品,改变过去以量取胜的生产惯性,引导大家在追求品质的基础上,以质取利,义利兼行。让产地及时了解客户对食材的期待,为诚信产地实现健康的营运条件,打造大家共同的“健康美味联盟”。/ m S, ]" Z, O5 t
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▲ 在中粮祥云小镇时尚廊和客户们分享产地和工厂的生产过程
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赵慕表示:“在强调绿水青山、强调农产品升级的过程中,一定存在着农产品个性化问题,但终端是否认同?所以有必要让终端的客户了解、理解产地和工厂的产品。”
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' Q* ^/ o1 v* V3 H1 D如果能让消费者了解到产地产品甚至于农户更多的状况,这些产品就成为了有温度的产品。带言通过内容叙述的方式将一部分信息传递给终端客户,让他们慢慢地能理解一些产品是有个性的、有一些产品不必过分强调工业化的标准;另一方面,我们也要产地知道,市场有哪些方面的需求。” 赵慕希望“带言”成为中国特色产地农产品的线上平台。$ v3 Z1 O1 q# q7 t
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由于信息不对称,导致农户不能及时了解客户端的要求,在把产品推向市场的时候也会出现问题。比如农产品的包装,由于农村的生活是粗放式的,农产品经常采用大包装,但是销往城市的农产品小包装更合适。农户不知道,其实只要在产品的包装上花一点功夫,产品在市场上前景就可能会不一样。可见,信息对称与否对农产户而言,尤为重要。0 S4 O& D) R; X7 g+ M; a) q! V$ \4 o
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赵慕介绍,“带言”是在个性化产地、产品与C端和B端消费者之间搭建一个舌尖平台,关注农产品的生产,以及研发新口味的努力,希望为他们拉动一定的销售,让他们在产地的革新努力能持续有效地坚持下去,同时让消费端的信息直达产地,并与产地进行交流沟通,告诉他们哪些方面可以调整,未来的种养殖量和产品发展方向,还有成品规格的规范化,以及产品的包装如何展示等等。
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经过一段时间的运作,凡是跟“带言”合作过的产地农户都很重视其反馈的信息,因为“带言”的信息真实准确。公司的股东既有法律顾问,也引进了设计、规划、策划等人才,就像孵化器一样,小到对农产品的宣传、产品包装、开发新品,大到生产计划、签订合同、企业的走向,“带言”都可以提供信息和支持。% H" @5 f# a, e9 ]- r
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▲ 在朗园和客户分享广西特产肉骨辣酱的制作方法和吃法。
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4 D& K2 g( Q; B& t$ Q“带言”黏合着具有匠心研发、致力于乡村建设、对美食有追求的这三类人。选择生产者的标准一是看人,诚信,努力,认同他的成长轨迹和做事的轨迹;第二个考量则是产品,即产品是否有市场价值,不仅要看其是否是地标类地源农产品,也要看其品种种养和生产方式是否能顺利转化为商业,工厂化产品的稳定性和规范性,都是市场持续价值体现的基础。
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& h4 {- N" f" j3 e在与农户和企业生产者沟通的过程中,赵慕发现农业生产环节对于市场是一种模糊的状态,不少农户和生产企业天真地认为:只要有好的产品就不愁卖,但市场完全不是这样。+ b: K1 n% }& `. ~$ J% h
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任何一家生产企业如果不接触市场,没有市场规划,市场销售脉络没有研究到位,生产商不知道产品真正的市场反馈是什么,即便产品再好也到不了终端客户手上。, r& A. o' q% f! Q; v( _
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总之,农产品和食品在升级或供给侧改革的时候,会有一个市场教育的过程,这个过程中生产端越来越个性化,个性化的成本也非常之高,但销售端却很少发生变化。
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; ~( l2 l) A. b% y8 _8 |最后,如何让终端和生产端进行更多的有效沟通;如何更好的帮助农民致富,提高农产品质量争创知名品牌;如何让农民获取更多产业项目信息;如何让农产品与消费者形成有效的市场对接;如何让消费者获得更多更好的安全、绿色、健康的农产品食品,成为消费者喜爱的餐桌食品……,做好以上工作“带言”团队还在加油努力拼搏。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,我们坚信,中国农业将会越来越朝阳,越来越辉煌。(文/刘辉)
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