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关于宝宝发育吃什么,相信不同的妈妈,都有着各自的“营养秘籍”,但是要提到宝宝怎么变聪明,多数宝妈都会选择DHA。
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# e& s) B3 c* |$ o# Z3 C不过,随着人们对DHA的关注,关于DHA的各种说法也多了起来,例如“给宝宝补DHA是‘智商税’”,“孕期一直吃DHA,会让宝宝头变大”……让很多新手宝妈十分迷茫。
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7 \! s6 G/ w, Y今天我们就来给宝妈们剖析一下,那些关于DHA的说法到底对不对呢?; \8 ~7 S0 ?4 l% a
) Z: \/ q. C) K; t说法一:给宝宝补DHA是“智商税”4 _ i' U7 N( k4 ]% q7 {) _" j
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真相:人体生命各阶段都需要 DHA,而孕妇与婴幼儿是DHA补充的重点人群。& y5 M& {" P4 d: O; n! e6 u- h5 Z3 }
9 R1 E, S) {+ i, _) |2 pDHA是人体大脑皮层和视网膜细胞膜的重要组成部分,也是维持和促进神经细胞生长的主要成分,对于宝宝的脑部和视力发育非常重要。9 @) g3 M9 L8 j7 j- w) k$ C
1 k4 W7 E8 F7 P# H中国优生优育2010年02期《DHA营养干预对优生的作用》指出,DHA营养干预对于优生优育,以及婴幼儿健康成长可起到至关重要的作用,母亲孕期即开始合理的进行DHA营养干预,更利于优生。
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DHA 的营养需求贯穿我们整个生命周期,中国营养学会与联合国粮食和农业组织(FAO)对孕妇、婴幼儿、儿童、成人以及中老年人都推荐每日补充一定量的 DHA 来维持人体健康。
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对胎儿来说,DHA可以促进大脑、视网膜和神经系统的发育,提高认知能力,降低日后患神经系统疾病的风险。
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儿童和成人则需要 DHA 来维持大脑和眼睛的正常功能。7 a- J$ v) x$ Z( P7 V
6 J/ z. \) T/ I, _; b. W& p老年人补充 DHA 可以预防和延缓阿尔茨海默病以及糖尿病视网膜病变、老年性黄斑变性等眼科疾病。
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补充 DHA 可以改善睡眠质量、预防情绪不良、调节炎症、提高免疫力等,对人体生命各阶段具有广泛的健康效益。
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" w7 L0 H; b# ~. f误区二:孕期一直吃 DHA 会让宝宝头变大; p* ?" k$ V" f: m3 n6 w0 X
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真相:不会。 x, N# _0 V- i
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宝宝的头围和形状受先天遗传因素和后天发育因素的影响。DHA 只是为大脑和神经系统发育提供充足营养,既不会增加胎儿的脑容量,也无法改变胎儿颅骨大小,因此,“吃DHA会导致宝宝头大”的说法毫无科学依据。" X7 i J. z( m$ Z
L7 I# I. Z9 v8 |9 e; U _; m误区三:补充 DHA 会加重肝脏负担
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真相:不会。- X" b8 q' {3 ~; U' l0 P: W" x
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肝脏是处理脂肪的“大工厂”,虽然 Omega-3(DHA、EPA)也是脂肪酸,但它有助于调节血脂和胆固醇代谢,在一定程度上减轻肝脏处理脂肪的负担。适量摄入对肝脏没有影响。
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6 K) ~9 t! C3 c* d, ~世界卫生组织关于DHA的每日推荐摄入量:
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N" }$ b7 Z$ V0 P1 V/ j$ Q s2岁内:100mg左右9 G* E G3 y3 x
8 s+ S/ O( r; p2 \8 _7 \' {, B2~4岁:100~150mg k. s" s% c8 B: @4 h0 @+ Y
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4~6岁:150~200mg! Z% ?3 i; e. X7 `
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6~10岁:200~250mg
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孕妇及乳母:不低于200mg
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成年人:EPA+DHA每天可接受的摄入量范围为250-2000mg
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但需要强调的是,DHA并非给宝宝补得越多越好。一旦DHA过量补充,超过机体所需,额外部分就会被当作脂肪消耗掉。也就是说,多补的那些DHA,在一定程度上比起变聪明,更可能会让宝宝变胖。0 u1 f+ e. b. U% L; H0 ~+ R- @
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9 p7 ~. _/ N: D$ @0 X误区四:吃鱼肝油也可以补充 DHA
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真相:鱼肝油≠鱼油,不含DHA
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2 O0 I' Y2 q# d+ T2 z) D鱼肝油是从鱼的肝脏中提取营养成分制成的,含有较高浓度的维生素 A 和维生素 D,常用于防治夜盲症、佝偻病等。
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1 U5 z! H" w0 K7 G7 l1 h' t. x维生素 A 和维生素 D 都属于脂溶性维生素,摄入过量会在体内蓄积,无法顺利排出体外,且可耐受最高摄入量分别为 3 毫克和 0.05 毫克。若是误将鱼肝油当成 DHA 补充剂,长期过量摄入可能引起慢性中毒。5 y) a* j3 r# C2 M* v& Q; ~
1 m+ t( X' y9 E- R, G. a+ Q" E误区五:多吃坚果能补足DHA& P+ y$ d/ l4 T
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真相:坚果的DHA转化率低,且脂肪含量高( q, f- n4 Q Q! Z) ]7 ~! w- u
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虽然坚果中的α-亚麻酸可以在人体内转化为 DHA ,但有研究证明这种转化效率极低。; J- { [! L) y
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而且坚果的总脂肪含量高,膳食指南的每日推荐量只有10-15克。多吃坚果,DHA 不但没补够,反而可能导致总脂肪摄入量超标。
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$ s! ^* l. \3 F, u; A, H/ J/ f误区六:多吃深海鱼可以给宝宝补充DHA
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真相:大型鱼类或受污染海域的鱼类重金属富集程度高,孕妇、儿童等高危人群不宜食用。: v& c) Q; b" H l n6 M8 z
6 h, E( u3 S/ j' ]; I* l, k富脂海鱼是 DHA 的主要来源,但由于环境污染,大多数鱼体内都不可避免地存在重金属富集。因此,日常食用深海鱼应尽量选择重金属富集程度较低的富脂海鱼,例如来源于纯净无污染海域且处于食物链底端的小鱼(鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、带鱼等)。- Z8 w1 p+ i0 [7 [- P6 [& k# n
+ O! g3 F2 Z5 M3 l此外,受饮食习惯和地域差异等因素的影响,很多家庭日常膳食中富脂海鱼摄入不足,因此对于既需要补充 DHA,又想避免重金属摄入风险的人群来说,服用优质的 DHA 膳食补充剂是一个更为简单方便又安全的选择。( D' G+ ]) h8 y& i
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误区七:所有宝宝都需补充DHA& ^3 J5 h1 A, Y. O" A" z% q
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真相:母乳充足的足月婴儿不需要另补充DHA,在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可选用DHA配方奶粉。4 m2 n% J& O/ P6 Q
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母乳中含有丰富的DHA,可以满足宝宝神经系统发育的需要。现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
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. Y; a0 L N, i但早产儿及多胎儿、添加辅食后不喝母乳或配方奶的宝宝以及挑食、偏食的宝宝,容易出现DHA不足或缺乏。对于这些宝宝,想通过调整饮食来增加DHA摄入量是很难的,而且,让妈妈们每天去计算什么食物里富含多少DHA,绞尽脑汁地去想怎么吃,实在是太难了,可以合理搭配DHA制剂来补充。
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. j2 i: T- t5 Q+ }/ @/ j6 t2 q误区八:鱼油和藻油都适合宝宝
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7 h7 X8 O, d- I2 [1 K真相:藻油DHA纯度高,且几乎不含对宝宝无用的成分EPA,更适合宝宝。2 U y1 g+ t1 `" L
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鱼油DHA含量与鱼的种类、季节及地理位置等有关,存在不稳定性,而且鱼油DHA中胆固醇的含量较高,有腥味,海洋重金属等污染也会影响到鱼油DHA的品质。
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藻油提取自海洋微藻,深海藻类处于食物链底层,未经食物链传递,免除了很多捕食过程中的污染,其DHA纯度高,且更纯净,更适合宝宝。1 j3 n; C( w( O& b$ {7 q
6 ` g, C: H+ B4 l, B: \比如这款由育儿专家推荐的施贝安DHA藻油叶黄素酯,高纯度、精提炼、好吸收,无论从品牌、认证、来源等各方面都是宝妈们的安心之选。, x1 f8 `; |# f- T U: d
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同时,添加叶黄素酯、DHA、ARA、ALA等多重有助于儿童大脑、视力发育的营养成分,对儿童的视力健康、大脑发育有着明显的积极作用。
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+ e9 O4 l. \0 G3 O# t8 L施贝安DHA藻油叶黄素酯每粒含DHA150mg、叶黄素酯3mg,且多达200项证实其安全性和健康益处。天然藻油提取,无腥味,无任何添加剂,不含香精和防腐剂,更适合宝宝食用。
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