香香巷仿佛是整个成都吃喝玩乐的缩影,整个胡同不过百步之遥,食店林立,路窄拥挤,每到傍晚才开始人声鼎沸。资格吃货寻觅到这里,忙不过来的是眼睛迈不动的是腿,食欲旺盛却举棋不定时,不如就来挑战肉嫩酒香的薇薇家吧。
& z# q7 X- v, X( o! M1 s& v. {) F- e7 q' `5 i2 i
" L3 w' a: L! ~, s; A
韩国烤肉没有更多诀窍,优质选料是重点中的重点,薇薇家精心秘制使得肉品口感一流,厚五花、梅花肉、澳洲肥牛,脂肪层清晰可见,在烤盘上摆齐,油脂滋滋作响,牙齿咬下时,肉汁会从间隙中流出,充斥着让人欢喜的饱足感。
/ ^3 b0 o; ?6 K9 U4 a. w. w9 K1 B* r# _/ G. P! Y! I3 [
- }( W, @, } x n0 ~( m难以忘记牛肉丁在嘴里面爆开时有一股鲜香,在烤过肉的烤盘上再烤杏鲍菇,烤到菇软溢出汁液时,趁热蘸酱塞进口中,这种混合的汁水是极致美味。在这里,最值得一提的全城独家的生吃活八爪鱼。
' J0 \9 {4 `( |/ C# s; l* l O- R) q' U2 n, O
& L/ _# {1 s. V8 g |9 u% D/ ?4 i' z. C
这道韩剧里常见的韩国名菜早已名声在外,要尝出章鱼鲜美的味道,直接吃掉是最好的方法。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱或芥末,放入口中,新鲜的章鱼爪会扭动起来。有时触角上的吸盘还会吸附在口腔中,仿佛章鱼还是活的,跟嘴在战斗。
8 r' k- s: _) Z) a- A$ i9 C5 J- y+ k% o; ~- H2 ]
4 e, l& R4 D- w) a( s4 T9 ]- Y
吃生八爪鱼一定要细嚼慢咽,鼓着腮帮子感受那种很有韧性的嚼劲,鲜甜的章鱼汁液会混合着辣汁绽放口中。不过过瘾了还可以上铁盘烤一下,不用加盐,海鲜自带略有咸味的鲜甜汁液。运气够好的话,薇薇家美女老板娘会亲自为你倒杯玫瑰米酒,都到香香巷了,不如来这里吃香香吧。
9 R* x" _9 H; p$ }7 Z7 Y- F0 o& L. e4 o" [+ |9 X( S7 R
$ V# m$ x- V* f3 p* A6 [
环境:环境典雅,日韩风格装修很有气质。
+ h( d! Y; J6 A! }% V! [服务:服务员都很漂亮是真的,运气好老板娘亲自帮烤肉哦。% x( K% ?5 c" v Y2 I
交通:76路公交望平街站下车;地铁二号线东门大桥站下车步行十分钟。
, i- P7 h) ~; q$ f1 S0 p; s# E综合:烤肉什么的,多点选择总是不错。 9 B5 Z2 t6 ~9 B& d- A9 h
|