杭州女子一碗附子排骨汤下肚中毒连夜送进急诊，医生提醒：不要在家自己做

admin

前几日，“倒春寒”来袭
" Q; [6 O+ n% f市民许阿姨（化名）自觉体质虚寒

为了养生祛寒
8 B; s: b* L9 x! G/ y8 p
  H4 C! O1 ?3 t+ o便在晚餐的排骨汤中
  B% l! b3 E5 F- X* K- y
: W9 Z0 W; F# z# f  Y' A1 Q/ c加了附子 结果食用后不到半小时

命悬一线被送进急诊许阿姨（化名）用亲身经历

$ [: x: X! w3 |/ i* j- Z告诫我们：

* X: z3 k, @  v6 J: D进补需谨慎
; N- Q0 P% |, e- i$ J7 j! j3 h
+ t# P5 q+ L! @6 Q4 @% X! n你以为的养生膳食

6 m4 Y4 @/ K! S! L9 ?2 q有可能变成“毒药”附子排骨汤下肚

命悬一线连夜送进急诊当天，这碗附子排骨汤下肚后

许阿姨没多久便出现四肢麻木、
; G" K% V) n- C
喷射样呕吐、大汗、烦躁不安等症状
% U7 P  `- ]2 G7 n
5 D4 i* ?* S1 P, D7 q家人急忙将她送至
( ]5 f: C" W! w( u' h6 q8 ]
/ _9 b, M' q6 s9 p0 Y2 R1 u建德市第一人民医院急诊科救治

8 F, ?! c9 P- {- O急诊医生初步诊断为

急性附子（乌头碱）中毒
2 ~7 _. O. |/ J
1 R8 b5 W0 \- g/ p0 P立即给予补液、洗胃、促进毒素排出、
( h$ @) y4 X5 L& c9 q) l* |0 ]
+ N/ \% P% G) o9 y( L3 s抗心律失常等紧急救治措施

. L4 C2 {3 ?+ a6 o. E之后转入重症医学科

8 [$ ]% Y: k" |7 O行持续床旁血液净化治疗
3 h9 D! X- e7 _) Y8 ?$ g
保护患者脏器功能最终转危为安 建德市第一人民医院
; m8 h/ x" J! z6 S) t重症医学科主任汤蓓表示
3 b+ X. U/ h7 r( H  T
2 ^( k  e- @, v, n+ {# h附子里含有乌头碱
) O0 M7 g- u2 w8 H2 b$ D1 l, x
炮制不当、煎药时间不足
9 O/ _' R! {) G4 [6 U9 P7 p
% o, c7 n% x6 G) X9 l& N误服、饮用过量等
$ y/ {* M2 S+ {0 F" h2 a1 L
. s- ]1 r  T& k' h4 Y均易造成乌头碱中毒
8 `" n1 _! s$ r$ |. k3 V
引发心血管疾患
, W+ o* M. V0 e7 ]; v+ g; x. ^
4 V9 Y! G7 @9 f7 J6 T+ R4 w甚至危及生命
- N9 _. T0 G9 W, \* q
许阿姨正是因为煎煮方法不正确

. D2 z9 l. e; J1 W导致中毒医生提醒：

中药的炮制需要由专业人士进行
. [- Z: s5 R. H
请勿在家中自行煎煮附子乌头碱中毒
( f- W' Y+ D$ U& r8 a; e
0 A4 W2 S1 Y4 ]* W# t( m0 o& i. C  Q; H几毫克即可致命乌头类生物碱是指

存在于草乌、川乌、附子等
4 s; f% d& ]5 t: t0 G( c
毛茛科乌头属植物中的一类生物碱

一般是指乌头碱、次乌头碱和新乌头碱

$ D& X0 W7 g5 e3 G- ^" q0 H! ^1 R/ O是一类剧毒的双酯型二萜类生物碱

其中乌头碱毒性最大
: K  O0 }7 T3 h! g
纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用

+ C+ ]/ C6 k" u: c. O2-4mg可导致死亡大多数人在食用草乌后
" V8 Z. o" ?& |7 p4 M7 U
7 Q  O4 y4 y$ B" I1 J+ v- a10分钟－3小时会出现不适症状

5 r# H( h# S* j+ t) F主要表现为口舌、四肢及全身发麻、

恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏眼花
( U" }; h. j& \- X5 ]
躁动不安、畏寒、心慌和各种心律失常
3 z, u4 U& \. t/ }0 P# {' y
$ O9 q, g' y& @+ {8 e$ I严重者出现瞳孔放大、视觉模糊、

呼吸困难、手足抽搐、大小便失禁、

2 H* j8 I/ A  g% d7 C9 P血压及体温下降
7 i/ \1 k- f2 v; @9 B! @$ u
, h: J$ M6 H& a! P7 v甚至心跳骤停民间常用药材“进补”
1 l; q; @) X4 w6 P
+ t( e. R, T8 ~4 ]- z$ y6 t炮制不当易中毒许多家庭煮食草乌“进补”时
( |# F: c# F1 ]# N2 w* I" }
; D$ p4 X: Z+ @7 \, w# P. G; b大多直接采用毒性极强、

/ E5 {0 ~  M, b. G) T* G: B8 h未经炮制的生草乌、生附子

进食量远远超过药典规定用量
; g+ t0 L$ c  m! d5 [
极易发生中毒民间常用

草乌、川乌、附子这类药材
( ]1 e9 {9 K9 f% K
炖肉食用或泡酒饮用

来治疗风湿性关节炎、
1 @) g, r4 Q' K2 g; N
. C: f! s# e# z9 B( m跌打损伤、关节疼痛等 但炮制过程中

" J5 G; u% {; L. g# l' I$ A乌头类生物碱等成分并未被分解破坏
4 k) O3 H) j8 M' U
1 m% G" ~' W) m( P' l% h2 w8 P一旦误饮草乌泡酒
" o" m) b" B* z7 x! C+ S
* I' `. t1 o! A或用酒冲服乌头类药物

( g5 \% t$ }; d% ?酒精可能会加速人体对毒素的吸收

更易导致中毒或死亡若长期服用

2 K" \( X0 f! @2 i+ a或年老体弱及肝肾功能不全的人
& `. r! T0 Q9 @+ n0 R0 q6 N
( a) @  E; o% }, C' T$ c食用草乌也易发生中毒中毒后怎么办？

- B$ B7 E3 x7 P1 r& x% n这样做赢取救治时间进食草乌、附子或饮用草乌药酒后

: P6 i( j; W( H: [3 N- }! y  M如出现口舌麻木、头晕眼花、
8 i5 H7 A! J7 j% f$ f- K) ~' b( ^
恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等
' B- C8 k  j9 g4 x4 o
中毒症状

) @: c& H8 @" P& P应当立即停止食用
# t/ J4 I' L; T3 y( @9 K, J- L
并立即采取简易催吐措施
  K: P% l  w' m& l" S" [% x
及时拨打120急救电话求救
* U: N$ P1 m, \, D
如实告知接诊医生食用草乌量
$ {& I; d* q) P* c
0 Y) x& |2 ^! \2 N保存好剩余草乌（附子）样本
  l8 l% }* g/ T; u
- V0 v4 ?* _1 Y4 m. z7 A4 C- X0 q/ @便于医生快速明确诊断赢取救治时间
0 J8 h- [' z; ~3 }! Q
( s/ \+ E/ g) g* T  d