余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
多次冲上热搜
在某短视频平台播放量已超14亿
杭州滨江一家甘肃麻辣烫
老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
开出两家甘肃麻辣烫！
今天，
在余杭西溪北苑北区和东区
直线距离不到500米，
分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
中午十二点多，
四面八方赶来的食客把
陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
最受欢迎的要数
来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
老板补了一盒又一盒。十点四十分，
第一桌客人就已经赶到店里了！
小姐姐告诉说，
她们来自山东在附近上班
之前就在网上看到消息了，
听说今天开业立马要赶来尝第一口。而另一边，
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
店主还在紧张地做最后的准备，
他们准备今晚正式营业。赶上风口和热潮的背后，
两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
前一天还是网友，
第二天就成了合伙人，
半个月火速开店！
开业前一天，
造访了陇兴甘肃麻辣烫。两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
两个人前一天还是陌生的网友，
第二天就成了合伙人。左一为孟孟，右一为小慕
小慕告诉我们
自己过年的时候回老家，
看到路边有很多文旅的宣传标语，
那时候她就在想
什么时候能把甘肃的美食推广出去。
“我在浙江8年，
很少能吃到家的味道。”大年初二就回到杭州的小慕，
开始思考自己开店，
原本想做仓储店，
没想到家乡的美食突然爆火，
小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
在开店前自己心里也没有底，
但是她想就算失败了，
自己能吃到也是好的，
满足一下自己。
她在网上征求店铺选址、
预告开店进程中，
不仅被不少网友在线云监工，
还结识了自己的合作伙伴孟孟。小慕店铺社交账号
“当时她私信我，
问能不能一起合伙，
第二天我们见面就很合拍。”
小慕说孟孟跟她观念一致，
巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
而且都戴在无名指上，
小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干!3月13日见面，
18号晚上就签下了店铺，
25号试营业，
速度快得让两人都不敢相信。
不过对于家乡的美食，
她们都很有信心，
汤底是牛骨和鸡架现熬的。甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
未来他们打算把更多的甘肃美食，
带到店里。97年湘妹子，特种兵式开店！
历时10天，完成学习、开业准备！
开在东区的是
杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
店如其名，
97年的谢敏敏是个湘妹子。
她同样在社交平台更新了
自己的开店历程。
3月17日，
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
历时9个小时1600多公里，
每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。3月23日，
敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
谢敏敏最后一次更新视频账号
是在前天，
一天内采购完店铺全部的设备。
从去天水学习，
到今天开业一共花了10天的时间，
谢敏敏执行力简直max！想尝尝味道，
又没有机会出去的小伙们
可以冲冲冲了！
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