西兰花杏鲍菇炒猪头肉
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食材明细
[*]西兰花2个
[*]杏鲍菇2个
[*]猪头肉300克
[*]花生油适量
[*]食盐1茶匙
[*]白糖小许
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
西兰花杏鲍菇炒猪头肉的做法步骤
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准备材料：西兰花、杏鲍菇、猪头肉（在外面买已煮熟，可以即食的猪头肉）；
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将西兰花洗净、切成小块；
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3
杏鲍菇洗净、切好；
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4
切好的食材备用；
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将西兰花、杏鲍菇倒热水中焯；
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6
大火焯2分钟；
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7
将其捞起；
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8
将西兰花、杏鲍菇一起倒入放有花生油的热锅中猛火翻炒；
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加入1茶匙食盐、小许白糖，猛火炒1分钟；
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将猪头肉倒入去一齐炒；
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猛火炒再1分钟，收汁；
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上碟；
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完成，可以吃了。
使用的厨具：炒锅
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