|
|
成都武侯区人民法院昨日公开审理了一起“毒卤菜”案：彭州市九尺镇一个家庭作坊，无照经营肉类卤制品初加工生意，为保持肉质色泽鲜嫩，竟使用有毒有害添加剂“酸性橙Ⅱ”，并销售至双流区、武侯区多家菜市场，3名责任人各获刑十个月！这样的“美味”，你还敢吃吗？
4 r' X$ ], y% B* Z) ]
4 h: n3 x: Q4 ~" v4 a7 O ●案情回顾: H% i" h1 w, K
6 [* i( P+ p3 c3 x; n" G* o
>>被告：一个月可赚好几千
: D1 P3 j6 c8 ?: q
; A3 b9 ~# r, A3 _, u( A/ t 据杨某甲交代，他们2008年开始卖鲜活农产品，2015年底开始做卤制品初加工。卤鸭、卤鸡经常颜色不好，就开始添加酸性橙Ⅱ。' \1 I6 g7 m5 a/ o8 v% k
* I6 U+ Y d2 x: F 杨某甲自己负责买鲜货，雷某是其丈夫，负责加工制作，杨某乙是其弟弟，负责线上销售线下送货。每只利润4-15元，一个月可赚好几千！
2 ~% _ T$ z, w4 z3 w( h' C
# Z1 u" t# o, @% W( {+ F2 E% t% X >>警方现场挡获“毒兔”100只
8 N" Z# ^6 r6 c- N& M- n2 ?; p# `+ u6 N- w- I, m
2016年6月，民警联合相关行政执法部门对其经营的加工厂进行检查，现场查获添加剂“酸性橙Ⅱ”及其生产的含有“酸性橙Ⅱ”的肉卤制品，其中初加工上色的兔子100只，重83.10千克。, i+ |: P) ~. R( f b7 W. J
4 f0 I- q7 A/ N8 J: h
经鉴定，检出“酸性橙Ⅱ”含量为1.68mg/kg。 G( \" ^8 a1 L" y9 l- q, v
8 |/ e% c; S/ J+ Z+ g$ W( ?
>>判决：3责任人各获刑十个月& Z4 S+ v7 P& H6 |
7 V) Y. q; |5 |$ [9 } r! a 法庭认定，三被告生产、销售有毒有害食品罪名成立，鉴于三被告均表示认罪、悔罪，分别被判处有期徒刑十个月，并处罚金5000元。; D: W, I% n! P5 L
: B u- x6 K5 U6 ]- \! Y# L ●新闻纵深
. N* e" q2 f u8 n
; e0 u6 t* i) |- R8 H ◆相关案例: j6 B, x7 U. [; Q, X; |0 s
" D# p* }( H- z- M8 q# @) d; b
>>“酸性橙Ⅱ”多添加在卤制食品中: P4 F4 d& w2 e* v7 i! j! x9 d/ Q( x
4 \: [+ h/ e- p: l4 Z3 w* O3 K& [
实际上，食品中违法添加“酸性橙Ⅱ”已不是个例！根据公开报道，全国多地曝出“酸性橙Ⅱ”案件数十起，大多违法添加在豆制、卤制食品中。
, b9 j4 j" C0 F0 s; k/ S* P) }( G6 c% |9 G
2013年4月，杭州餐饮老板陈某在加工鲍鱼、鹅掌中添加“酸性橙Ⅱ”，获刑一年。* K0 B$ u2 N4 G a9 z* \
2013年12月，甚至黑心商贩李启奎，因销售添加了有毒、有害物质酸性橙Ⅱ的猪头皮，被判处有期徒刑两年。
& t9 p" j* v5 b1 B0 m# O7 S) c 2015年12月25日，佛山市廖某甲、廖某乙、冼某、赵某在烧腊中添加“酸性橙Ⅱ”……) e: }4 m) X3 H2 J A4 v% [: v
) t2 s! f% w: H/ W5 J
◆涨知识
! M# L9 @# v1 i$ H. C
( |9 V. N, m# d: U9 K >>什么是“酸性橙Ⅱ”？, l$ v4 ^* Z( y- `! j
! F" H+ d3 a4 @1 l
“酸性橙Ⅱ”属于化工染料，通常是金黄色粉末，故俗称金黄粉。工业上主要用在羊毛、皮革、蚕丝、锦纶、纸张的染色。同时，它又是一种指示剂，医学上常用于组织切片的染色。
& T" e5 Q% V( i# x& Z, L9 U$ N3 Y' s/ H" y7 H
>>食用“酸性橙Ⅱ”有什么危害？
E9 R0 k7 k; d' L3 i1 E
' e7 Q, s' e# p' S/ s* I; A 食品工业中，“酸性橙Ⅱ”属非食用色素，食品中禁止加入。食用后可能会引起食物中毒，长期食用或致不孕、胎儿畸形，甚至致癌。
, W+ c& _9 s7 F' [4 S, _! B- x6 x1 ^7 k# u! R
注意：看起来色泽十分鲜亮的卤制品，就可能是添加了酸性橙，要小心。8 E8 C6 K* ?0 v2 M! h9 Y* |( v
' ^" y# w: g2 j5 |) h1 ~ >>卫生部：检测方法有待研制确定
1 C8 Y! o2 J1 V$ B8 H% W2 k7 R! e. F7 b
卫生部此前曾发布被滥用的食品添加剂及非法添加物名单，其中就包括“酸性橙Ⅱ”。但对于可能在腌卤肉制品、辣椒面和豆瓣酱等食品中违法添加的“酸性橙Ⅱ”，国家仍无相应的检验标准，检测方法有待研制确定。6 M6 K* A- q" t* `; q* L
, Y! _5 O" i3 r ●网友热议
6 f& N/ I. F5 u* R% z/ g; a& |0 c
网友@小安吉药：颜色好的卤肉，别买啊，特别是那种金黄色的，了解情况的人都懂得！) J* Y& |- n1 R3 c1 I
5 b' @7 N* L' t2 U
网友@心诚则灵：民以食为天，食品安全比天大，必须严惩！中国对食品法律管的太松了，所以才屡禁不止！
( V t; t8 i8 Y* q ] z, F* O9 J: f& c# m3 g; M. y3 x9 j7 f
网友@高原风：个人以为，这与普通的不知情商店不一样，这是有意制造毒食品，而且是大面积投毒，应该以故意杀人罪起诉。
0 l/ A' Y5 P4 R% M8 G9 L
" Y" W0 ^/ X7 `% e1 H8 U' [ 网友@亲爱的不二：现在的人味道不重的不爱吃，色泽不好看的不吃，没有市场就没有买卖……另外，请公布这些毒卤菜的流向，或许这样搞的真不是一家两家。1 |9 s4 a1 l# r) O
（四川手机报 李晓婷）
( G4 [' z; L& l$ V) C4 b( |- J5 W/ o8 G) o; J
你对此怎么看？跟帖关注！' @* H9 ]) k6 n! f2 C
|
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2017-2-23 16:44:47
新浪微博
QQ空间