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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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F2 \9 l# Q9 r$ D主料：香椿一把、鸡蛋三个, L( l* F- }" c: }! n2 C$ G
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙/ v9 S+ K, d3 ]9 x& o
做法：( `$ J$ {9 i0 }+ T2 M1 d
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
4 _6 N! E5 ^+ y2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
: L5 E8 n! z& p6 h3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液7 j% q3 u8 N/ l% C3 P0 S
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可; @" c8 ^) W& r
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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