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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。8 g& |: c" x8 S
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- q" ]& W$ D; s% Y' e1 Y主料:香椿一把、鸡蛋三个
+ K2 g" D9 @! q5 S辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙% K: ?! f5 i) \. D5 e5 N$ W
做法:
( a& M* ]& t1 f. u$ r6 ~5 t1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
6 B( n, _; P M& D' y& S6 \2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀% ~+ `# Z( f! i. |; P6 a3 q1 L
3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
5 S$ s5 y' R) x! ~, U4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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