收入变2倍，上市公司女董秘裸辞后夜市出摊：已瘦8斤

admin

来自五湖四海的摆摊青年，各有各的人生和故事。

, @; E* D& f$ A2 e: r卖着1元卤串的秦怀庆，以前是快递小哥，出摊是给患白血病妻子挣医药费。

正在滑肉丸的伍名琴，裸辞前是上市公司董秘，她说，出摊比上班自由，况且挣得还多。最近，杭州夜市又上新，位于杭州余杭仓前街道良睦路的夜市疏导点，开张不到一月，成功登顶城西青年“去班味”疗愈圣地。
8 ?7 o1 S1 Q. W4 r8 W& f5 b( [
9 |5 p& Q- x2 W+ i! x有了疏导点的野摊青年，从此不再漂泊，暂时“安家”的摊主业绩一路高走，而一个人奋斗的日子总会越过越好。
8 T- t- f, j! ]% j9 T9 G
& W' B8 N2 j7 y: j1 f一元卤串快递哥，

. _2 o& w. U4 p8 H1 Y为白血病妻子出摊

, N- A* B5 m* ]( J# i夜幕降临，霓虹灯闪烁，滋滋冒油的烤串摊前，有三五成群的食客驻足。

互联网大厂云集的CBD尽在咫尺，循着烟火气而来的夜归人左手串，右手茶，为什么总在微光点点的夜市里觅食？“主要是价格便宜吧，我味道调得也不错，卖得最好的是猪肺和鸭肝，这两个单品，每天都能卖80多串。”

' ]# c, k1 r/ j5 R3 ~$ R, d! B4 E+ P一元卤串的摊主秦怀庆，是安徽人。年初他来杭州后在仓前高桥租房子，房东是退休教师，听说他的情况后减了房租，平时很照顾这位租客。
. M/ {- u0 P0 N+ C" x+ k. k
“你们杭州人真好，我来夜市摆摊，管理方听到我的情况，还减了摊位费。”之前，秦怀庆的公司在宁波交社保，他本打算在慈溪买房落户，去年7月妻子不幸确诊白血病，夫妻俩才刚拿到房产证，无奈只好紧急卖房筹钱。现在夫妻俩治病花了100多万元，自掏腰包的就有40多万元。
6 N& C$ I! E3 s, R2 V3 T. @
  {6 n. E$ s0 W年初，妻子做完骨髓移植手术，后续还有治疗费用，为了照顾妻子，时间比较灵活的摆摊，秦怀庆觉得更适合自己：“之前，我在杭师大那边摆野摊，生意没现在好，现在每天能卖1000-2000元。”
8 u1 S6 g$ ]- @* e1 e6 _: \
& X  F+ z1 W9 ~3 o5 v( f上市公司白领，

裸辞出摊卖瘦肉丸
5 d! m- q& l  Y3 w- _, }$ {
0 M: q$ s5 ~- _! F/ u  s. h摊主的日常黑白颠倒，出摊的各种辛苦，只有自己懂。
4 G' T! [) l; `( b& G( H
有人是生活所迫，有人却是主动走出“舒适圈”，摆摊追求更自由的人生。 受访者供图
1 l" Q3 B/ S6 Y; t  z# t
4 C" R. `# @+ I6 X金华姑娘伍名琴今年刚辞职，她在临安青山湖租房，小姐妹在临安摆摊卖瘦肉丸。现在，伍名琴每天开半个小时车，来余杭仓前的夜市出摊。

几个月前的伍名琴还画着精致妆容，穿着制服，在高档写字楼给上市公司董事长当秘书。可是，收入不低的高级白领，职场压力也不小。
5 e# g$ C$ D; {
2 G4 ~( T# X) h$ s“之前的老板很优秀，可服务精英人士的压力真的挺大。”摆摊时间自由，收入也不错，伍名琴便裸辞来夜市闯荡。

每天晚上6点出摊12点收工，早上睡到10点，伍名琴必须起床准备食材：“瘦肉丸的制作工艺，我是和台州网红大哥学的，他之前在龙泉卖得很好。” 受访者供图
$ w+ s9 C( d1 V( I+ J( q
& y% n! X- G* \2 R  W/ h' c( v) @& d1 Y除了每天去菜市场采购食材，回家绞肉准料，伍名琴每天还带200斤纯净水去摊位，因为摊位上还不能接水，但每份瘦肉丸都是带汤卖的。

, O; L8 _/ r) D1 ]) s: N每天临安余杭两地来回奔波一个月，本就苗条的伍名琴已经掉了七八斤肉。“摆摊是辛苦，但也挺减肥的哈。”她笑着说，自己一个月摆摊的收入，已经是当董秘时的2倍有余。

更多野摊青年待转正，
; e; u' E6 @2 R
! b: D3 W7 y" b. U夜市陆续上新
( c% ^- p6 g; i5 g, ^  }2 H
# f) q8 C* E6 f% A在夜市买碗温州敲馄饨，杭州城西姐妹花吴朴冉和吴乐乐，结识了两位可爱的温州姑娘陈丹和梁璐璐。

“下雨了，我们两家决定晚上不出摊，好好休息一下，姐妹们一起逛街吃饭。”杭州姐妹花卖的是绵绵冰和暴打柠檬茶，温州姐妹花卖的是敲馄饨，四位夜市出摊的姑娘，都是刚走出校园的95后和00后。陈丹和梁璐璐辞职前，是在余杭一家公司做社交平台运营。

, z, n8 \7 `& n% @& H1 q陈丹说：“老家的敲馄饨里放鲜肉末、蛋丝很有特色，是两人从小吃到大的，来我们摊上吃的很多都是老乡，之前是在小区门口卖，来了夜市生意比之前好了，冬天的生意应该会更好。” 受访者供图
8 p9 \7 ]6 }; Y" e6 x6 w2 T
. C! E1 o& E$ j温州人本就喜欢满世界跑，用家乡美食圈粉在杭漂泊的温州人，陈丹和梁璐璐还利用之前的职场经验，在社交平台上开号为自己的夜市摊引流，“虽然现在摆摊还没赶上上班挣钱多，但我们很有信心，打算一直做下去。”目前，仓前良睦路夜市只有50个摊位，梦想小镇、杭州师范大学的上班族、学生党流量加持，整体人流量还是不错的。
7 H. P' ]& Z& Y; D6 Y
夜市运营方也表示：“前期我们调研发现，这一带流动摊贩大概有500家，目前的场地是无法容纳这么多摊贩的，接下来我们也会跟街道争取，可能会有新的疏导点出来，吸纳更多的摆摊人。”
* C. G" Y1 g% X6 W2 V3 B
- ~/ R. c; h3 n) U" J: q0 r