|
与其它饮料相比，牛奶有一点点的特殊。
; v$ H! M! K8 P% L虽然在大家的印象中，这好像是一种很营养健康的食物，但是我相信有不少人在喝完牛奶后，可能都感觉到了：肚子有点不舒服、胀气了、想拉肚子、屁多……
$ F4 W0 ?9 n% d/ t& y: E, H' I7 b1 o5 h- L) u3 W/ {! m
还有人反馈，小时候喝牛奶没啥事，但是长大后一喝就想拉肚子，这是怎么了？
* J0 L3 ]! B" o" S( h# `- h* ^其实原因也很简单。那就是你可能乳糖不耐受了。 * U' f& ]+ g8 m- Q$ u+ V( e5 u* U
这又是什么？对身体有影响吗？
" y% n# t% l# C6 W/ x/ p乳糖不耐受到底是什么？ ! I, `+ |# S& z. M
乳糖是一种由葡萄糖和半乳糖构成的双糖，是牛奶和乳制品里的主要糖分。它不能被小肠直接消化吸收，必须要有乳糖酶的参与。 # \# ]! I9 C# {5 c1 {
一旦身体中的乳糖酶不够，那么未被消化分解的乳糖，就会直接进入大肠，在肠道细菌的发酵下，生成一些有机酸，和甲烷、二氧化碳等气体。
}+ a; l" \2 ^9 V; v5 O# x0 K5 A( A% z4 o2 y2 ]8 H
大约在摄入乳糖后的30分钟到2个小时左右，你可能就会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、腹部绞痛、便秘等症状。
+ z6 k5 }5 E3 [$ `6 l为什么会有乳糖不耐受呢？ 9 c; D6 F6 h, e1 a7 a: |1 e
研究总结出了生活中常见的三个原因。
# `7 p" L4 ~8 v8 A1 `* ?01、先天性乳糖酶缺乏症
9 l; U4 h/ l+ c" G" M6 q: f; x- J这种是因为乳糖酶基因编码区发生了改变，是先天就决定了身体不能消化乳糖的。相对来说还是较为少见。 8 r7 {; x; }- r8 ^
02、继发性乳糖酶缺乏症
4 i+ s5 w3 D8 `7 o! Z" |这种一般多是因为胃肠道疾病而导致的，比如腹腔疾病、克罗恩病、小肠细菌过度生长、肠道感染等等。 : c/ e Y( y; W, s
03、原发性乳糖酶缺乏症 6 l: F4 i% o- E& c1 `9 ^" s5 Q
在婴儿时期，我们的身体需要母乳来补充营养，所以身体会分泌足够的乳糖酶来消化吸收。
) |4 G1 a! w" \4 S3 M但是在断奶后，随着年龄的增长，我们可以摄入其它的食物了，乳糖酶的数量就会逐渐减少甚至是消失，进而出现乳糖消化困难的情况，也就是乳糖不耐受。 ' W, s9 f q' x0 O4 ?
7 Q) R4 P7 x7 r% _根据《人类遗传学》杂志的研究估计，咱们中国人有92.3%的人患有乳糖不耐受。
8 G6 T2 \) W% e; ^大部分在摄入牛奶等乳制品之后，会出现不同程度的恶心、腹胀、腹泻、屁多、胃痛等情况。
9 n) {' M4 v% M1 l+ a如何改善乳糖不耐受？ * q4 |2 ?, A4 B1 B' I
从长期来说，想要从根本上改善乳糖不耐受，可以从下面这两个方向着手。
- p* I$ U9 s6 I% j0 y% {1 A01、限制乳糖的摄入 , A* C& ]7 }3 T- n! ^
比如减少牛奶、乳制品等含有乳糖的食物摄入量。 2 @( v$ x& a T K% x" m
英国的一项研究表明，患有心律不齐、哮喘、头痛、疲劳和消化系统疾病的人，当他们从饮食中减少牛奶之后，结果发现大部分的症状基本上都消失了。 3 Q2 u5 F3 n* b% |* p+ q9 g0 o( c! ]
0 y( x1 t# U7 \% Y5 l$ |02、补充乳糖酶
; Q$ s# c ]7 M9 W. W: O8 A对于乳糖不耐受比较严重的人，可以在宝宝喝奶前或喝奶时加服【纽乐曼乳糖酶】，建议喂养前15分钟添加乳糖酶（效果最佳），母乳喂养也是如此。
& m) W8 r) N$ G, C& [( b* h7 d- Z5 Z1 G
乳糖在宝宝的身体中充当着重要的角色。乳糖不仅可以促进宝宝对于钙质的吸收，还能维持宝宝肠道健康，促进宝宝大脑发育，为宝宝的身体提供充足的能量。乳糖在宝宝的成长道路上发挥了不可替代的作用。
3 t, f, h% s+ \4 i8 V- n/ t | 
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2022-8-2 11:54:04
新浪微博
QQ空间