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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。# L/ n. p; A8 n% t
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主料：香椿一把、鸡蛋三个0 D8 z, J. w, s0 l8 ?
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙- ~( b, K- I' f' K, t
做法：% ^: U7 b ?$ t0 f, I
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀* C' g3 F ?3 S% u, m8 ^
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀/ k* ^8 G' P& B" g% @4 H
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液8 G$ W) I3 J# i4 O
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可. S* I; x( {" q4 Z' T
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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