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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

0 Q6 x+ e% P' ?/ m( \
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
+ ~  N/ o' l1 S2 d/ }
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
. O3 g0 ]0 t& i5 ]5 ^" v( h
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。

: a# d% S$ Y9 {- I
01
DHA的确很重要

& @8 d7 b6 E7 K9 ^0 y3 o
1、孕妇补充DHA的好处

6 n  ?% k/ ^' z* V. p$ `
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

) ^* a! u* ^% \& S1 g
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。

( P8 f: Y# ?# B* s3 u" Z  F
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

1 ^1 e- I. e! f9 [& J8 F8 z6 N1 T
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

& K% s' q9 e* R6 J" Q  t
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

# d- u8 y5 a6 a( S- k! x5 W* Y
( l0 I( F/ F" I; ]: b% i8 o5 N' d
2、儿童期补充DHA的好处

5 `# Y8 ~: z' d( O' j; `
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

( \8 `, p8 V* k/ ~) _# W7 }
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
! p+ o0 R+ f; q
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
) ^2 D' u3 C% g% |: E' s) x8 w

2 M4 p+ |0 N; s% ?/ o! f. _. b0 K
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
+ [" d  N- {  ]" r8 ]
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。

! F' V0 }+ V* r' n
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

; X+ R# v7 G8 F) p6 S
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?

  I& ^* U2 Y* \% b) m, I
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
4 h$ f9 T+ U* {- {0 K: R, U7 O/ ~

; d2 k, T% B& {; \& e* ~2 Y# e, l
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
0 o5 q0 P# K2 h' E
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

3 K) q6 ]' H/ U& P0 ?* Y! S* E# K! M: E
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
4 \* J2 ~; F1 L1 W% P6 l
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

5 X& S8 N) N3 |  h. i% Y) ?- `" O
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

5 n0 Q# K: E) [. O3 U" N$ s
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。
6 S! v: i7 Q" L" s( W. i/ R0 K

  u) o' }8 {, D- f
03
DHA不可盲目补充!

% P" l: g& Y) M8 y
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

/ u4 C) j* l* ?4 ?4 G1 M& S9 V
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。

! r, Z6 h& Y0 |' Y% E6 b
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
9 R$ P  p. u; H* x" Q$ A
8 I; m* ~7 f  X$ L/ O5 @
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
, e& q6 J7 q+ ~# {
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
, T6 E" K3 v+ c
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。

! g1 `9 K1 O& V9 ]. U' r
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

- S7 s* h! {& _2 ?2 C: y; T1 I
04
如何更准确地控制DHA补充量?

  F" S& n9 X- H
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

0 d8 K" H& I' f! r2 e% D
早产儿
- G, |4 l5 O  x& I
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
6 H" k% v: ~  F9 U7 r
0-6个月
$ ]7 L5 P* ?6 M5 n% \
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
& T, L9 r( [, X- f) B3 v- ~
混合喂养或人工喂养的宝宝

6 r/ G8 @" }/ M
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

/ J# m) Z, L; s) p
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
0 H# m/ F2 k" Q9 A: Q
% B+ s  l9 t. z$ A1 `( W
6个月-3岁

1 X4 B& @: N6 S
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
" P+ V+ v4 Z; b5 |
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
2 a* p4 b1 l( i& c! l& |
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。

: Q6 v) v1 `9 q9 M2 g/ g" I7 w
3岁以上

; b. a" A  a" @  J+ O$ w; ~
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
# D1 z" n. }9 R" K0 N
孕妇

: c! C1 z4 i3 ~3 a( N
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

: U% f1 q+ _" ]1 G7 D% `
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。
4 A# Q6 R4 Q( p0 i
* I% @: Z; G' q
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
; W) B) q( ?5 b" |3 M: D  a( h
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