对于DHA, 相信大家并不陌生。
0 Q6 x+ e% P' ?/ m( \DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害? + ~ N/ o' l1 S2 d/ }
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? . O3 g0 ]0 t& i5 ]5 ^" v( h
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
: a# d% S$ Y9 {- I01 — DHA的确很重要
& @8 d7 b6 E7 K9 ^0 y3 o1、孕妇补充DHA的好处
6 n ?% k/ ^' z* V. p$ `一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
) ^* a! u* ^% \& S1 g●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
( P8 f: Y# ?# B* s3 u" Z F●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
1 ^1 e- I. e! f9 [& J8 F8 z6 N1 T根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
& K% s' q9 e* R6 J" Q t●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
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2、儿童期补充DHA的好处
5 `# Y8 ~: z' d( O' j; `DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
( \8 `, p8 V* k/ ~) _# W7 }DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分; ! p+ o0 R+ f; q
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 ) ^2 D' u3 C% g% |: E' s) x8 w
2 M4 p+ |0 N; s% ?/ o! f. _. b0 K但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。 + [" d N- { ]" r8 ]
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
! F' V0 }+ V* r' n02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA?
; X+ R# v7 G8 F) p6 S鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
I& ^* U2 Y* \% b) m, I以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单: 4 h$ f9 T+ U* {- {0 K: R, U7 O/ ~
; d2 k, T% B& {; \& e* ~2 Y# e, l有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢? 0 o5 q0 P# K2 h' E
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
3 K) q6 ]' H/ U& P0 ?* Y! S* E# K! M: E7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; 4 \* J2 ~; F1 L1 W% P6 l
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
5 X& S8 N) N3 | h. i% Y) ?- `" O13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
5 n0 Q# K: E) [. O3 U" N$ s2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。 6 S! v: i7 Q" L" s( W. i/ R0 K
u) o' }8 {, D- f03 — DHA不可盲目补充!
% P" l: g& Y) M8 yDHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
/ u4 C) j* l* ?4 ?4 G1 M& S9 V而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
! r, Z6 h& Y0 |' Y% E6 b所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 9 R$ P p. u; H* x" Q$ A
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DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。 , e& q6 J7 q+ ~# {
既要注意够量,也要切忌“贪多”。 , T6 E" K3 v+ c
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
! g1 `9 K1 O& V9 ]. U' r所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!
- S7 s* h! {& _2 ?2 C: y; T1 I04 — 如何更准确地控制DHA补充量?
F" S& n9 X- H首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
0 d8 K" H& I' f! r2 e% D早产儿 - G, |4 l5 O x& I
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 6 H" k% v: ~ F9 U7 r
0-6个月 $ ]7 L5 P* ?6 M5 n% \
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。 & T, L9 r( [, X- f) B3 v- ~
混合喂养或人工喂养的宝宝
6 r/ G8 @" }/ M应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
/ J# m) Z, L; s) p联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 0 H# m/ F2 k" Q9 A: Q
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6个月-3岁
1 X4 B& @: N6 S条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。 " P+ V+ v4 Z; b5 |
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。 2 a* p4 b1 l( i& c! l& |
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
: Q6 v) v1 `9 q9 M2 g/ g" I7 w3岁以上
; b. a" A a" @ J+ O$ w; ~可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 # D1 z" n. }9 R" K0 N
孕妇
: c! C1 z4 i3 ~3 a( N世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
: U% f1 q+ _" ]1 G7 D% `而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 4 A# Q6 R4 Q( p0 i
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 ; W) B) q( ?5 b" |3 M: D a( h
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