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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

0 Q; _2 \6 z3 R5 a( T5 _: V
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
" Z- v) h1 w- ~% ]
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
: b5 J: @/ @$ I/ W
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。

! i$ _2 W8 l. b# A3 u8 e
01
DHA的确很重要

- U, g0 t) ?( Y: E  h
1、孕妇补充DHA的好处
. m, Y7 x; b/ v! X& X
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
5 {5 \4 W0 N4 e. X
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。
) n! |  W# l; X! j
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

8 ~( A( g. j/ ~& w5 G* \# y  g
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

1 c$ p. l; f  i& F
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
, U! C+ G) n9 I1 N  p: D* p8 e/ `

+ h1 K: {% T7 H5 d' N2 h
2、儿童期补充DHA的好处
3 c* Y9 D% U) E; J. ?- o8 s
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;

* e9 x8 U% P" r' l
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;

7 t& N7 {/ R" B7 ?' K/ P+ X
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

8 J, ^1 |, N  f# l4 R" K7 M
) Y& h; ]) s( Y; ~/ a7 d
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。

$ I! ^( d: T/ W, R  \- x8 t$ n
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
+ {1 P0 }! \" ^
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

4 ~1 c: I; E% h8 g$ c
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
+ m, ^5 i# y, F! J8 e
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
: u; e8 |$ t% Y4 j9 W) ]2 R; S/ e

# ~5 K1 l1 A2 e& C
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?

. {. X0 k' b" R- o/ e
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
. w. A4 w+ r( o# C5 P( ^4 h! Q
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

' J9 d: o9 P* `' A  E
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
$ {  E1 F/ V& F9 e) ~3 Y+ j
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

; I2 m$ E  Q- X+ j2 f7 V7 f3 L, a
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

: s! p# J0 O$ m6 {8 v* |
4 f: L  W- E# ^, h
03
DHA不可盲目补充!

/ T7 H! M/ |" p% a0 Z
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
5 l- U3 ?+ \1 ]1 O1 s& T7 \* ^
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
  c  t  f' q( \3 I' i+ M. s. R* Q
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

8 w3 q: z, H; w& k- a/ T
1 \! s+ V" w0 [4 j* \: L; i
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

5 }' u8 e# O2 s6 z+ J0 A3 [
既要注意够量,也要切忌“贪多”。
; ^# C- `' ^6 V6 q; W5 ^9 F0 Y
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
, i# n4 m3 d- X
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

9 K/ R2 ]; J1 I) d
04
如何更准确地控制DHA补充量?
  f% q7 g2 F0 g3 K4 h3 U
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
" S$ J9 I: x8 s6 o( d, }) c* e
早产儿
' ~; V$ X4 w$ M2 Z/ e+ g5 ?
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。

: u, K* |; S2 U1 i
0-6个月
6 C9 i9 w! F! }- Z2 G
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

. W# p$ t+ a$ r5 ?
混合喂养或人工喂养的宝宝

( l' w2 r, n: n0 e9 O$ V
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
! P4 t  L0 x2 l- j8 P% m2 H7 f' o
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
/ v7 V4 ?% ?* [$ C; R- M0 d

' S" w0 {( K) T% J" A6 i
6个月-3岁

+ R  P+ J3 s( F) U" V) J/ ]
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
- u9 U. R. E; A: j
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

1 H' C% F) [' J0 v# }
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
2 d8 Q- K5 [  {0 z4 z# y, q  Y
3岁以上

8 s& I5 x/ c! d" U
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
5 i8 B/ k4 W2 X1 g/ i" C
孕妇
, g' w4 K" m5 A! l8 e- D
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
) }( h3 D9 B- q
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

5 ^) _+ m7 A0 q* `% A( y

/ h, F4 Q5 I( \& i8 }+ t0 H1 d- c
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
  q1 D1 }3 C9 V6 c( h* T
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