俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。无奈家中小宝贝,吃饭总成大问题。要不就是特别挑食、要不就非得逼着才能喂下去,有时候甚至怎么哄都不吃。面对这些情况,宝妈们总免不了愁肠百生。 , [6 n4 l! r; ?) |$ F
+ O1 B9 i9 u* t. U, F其实,宝宝不吃饭的背后,可能是缺锌导致的食欲下降。今天,就由小编来给宝妈们普及一下关于锌的那些事儿!
' `" f* p/ g% O( E( t1 E: B8 Z锌的真相
5 P8 D' _8 {$ e# h锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
5 Q; T; H2 G2 ^" b锌是大脑细胞成长的一个重要的原材料,可以增强大脑细胞的活力,维护宝宝大脑正常功能。 : x3 A; w$ q9 B
- F2 B. o: T, v( \锌是人体很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,能促进宝宝生长发育与机体组织再生,还帮助宝宝提高自身免疫力、参与维生素A的代谢。
. q6 A* y, Z* k! G' e高含量的钙会损害小肠对锌的吸收,所以不可盲目补锌补钙哦。
4 L) w& j M! y$ U锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收,预防宝宝铅中毒。
0 Q% j; {% ~' L) i# I1 [大量的锌会抑制宝宝对铜和铁的吸收,严重时会导致缺铁性贫血。
# X+ E0 |. z, R8 d* _. F' X7 C8 r! F缺锌的危害 , s" C# p( O* k# V
食欲减退:维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,因而,锌能参与味觉的合成,增强味蕾的技能和促进食欲。宝宝一旦缺锌,就会出现味觉异常,从而影响食欲,发生偏食、挑食、厌食、拒食等现象,造成消化功能不良,从而导致身体消瘦。 1 H! b2 f5 b7 Y* f. ^" ?7 ^
生长发育缓慢:缺锌会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化也会产生阻碍,它会直接影响宝宝生长发育的速度,缺锌宝宝的身高体重会明显低于同龄人。 ) p5 r+ t; k8 E
免疫力低下:锌是对免疫力影响最明显的微量元素,能直接促进宝宝胸腺、淋巴结等免疫器官发育,还可以直接抗击某些细菌、病毒,从而减少宝宝患病的机会。缺锌会导致宝宝的免疫机能下降,在细菌或病毒侵袭时,宝宝就会非常容易出现感冒、伤风、支气管炎等疾病,同时还容易诱发各种感染,包括反复感染肺炎腹泻等。
8 H. W5 i5 n: I& i; k+ f0 C智力发育不良:锌是大脑细胞成长的一个重要原材料,可以增强大脑细胞的活力。缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝宝的智力发育。宝宝缺锌的话,大脑记忆力、学习能力、反应能力都会差。
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5 G; S, t0 Q" _* p3 ]) y视力问题:锌元素与眼的关系密切,眼内含锌酶的含量较高,活性较强。锌元素还有从肝脏中转运出维生素A的功能,能预防夜盲症的发生。如果宝宝体内锌元素缺乏,就有可能发生夜盲症与视神经炎等,严重影响视力。 9 H& p. `0 I0 K5 n# z6 w# p
皮肤损害:皮肤中的含锌量约为人体中含量的20%,而锌能帮助抵抗紫外线辐射,对光有保护作用。缺锌容易导致宝宝皮肤粗糙干燥,严重则会引起皮肤病。
& h) U( `( h( V异食癖:缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降。严重的缺锌容易引发宝宝的异食癖,会出现经常咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、泥土、沙石等情况。 1 z3 }- ?7 [! s2 a" K. x" }
口腔溃疡:缺锌的宝宝经常口腔里长溃疡,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,就类似地图状,被称为地图舌。
) Y+ A: @2 w; g- ^2 C补锌补锌补锌
. z k+ h6 Y; D( H0 A3 h锌的需求
1 \# N! y; [! o! x, r! y初生-6个月婴儿:3毫克/天;7-12个月婴儿:5毫克/天;1-3岁幼儿:10毫克/天;孕妇:20毫克/天;乳母:20毫克/天;正常成人:10-15毫克/天。 ' N7 r* M; a+ i$ i+ k$ O b" X
食补锌
8 k6 Z! U; J( P: s. m( H海鲜类
, i2 }0 D+ y2 d5 z2 ]如花蛤、鱿鱼、紫菜、鲳鱼、牡蛎等,其中牡蛎的含锌量最高。可根据实际情况给自家宝宝炖海鲜汤哦。 ; l' X* a b' [( u( F8 x7 v
动物肝、肉食类
( }7 t" s) l' _5 w. K如猪肝、瘦牛肉、羊肉、鸡心等。据测定,动物性食物中含锌有3~5毫克/100克,且吸收率高达50%左右。植物性食物中则只有1毫克/100克,而吸收率仅10%~20%。因而,要想给宝宝补锌,应适当在宝宝辅食中加瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物。
7 R+ X+ u% F, L" M( V& l7 P坚果类 / z& Z- q% |: x" \% q' X3 A3 I
如花生、核桃、粟子等。如果宝宝是海鲜过敏体质又不爱吃肉的话,那么坚果类可谓是小编给宝宝补锌的首选了。 . a3 C* o$ Y4 j9 @
8 T4 ^. |# k9 b' x0 a P4 A豆制品类
3 q/ h1 g5 l+ j$ I; L如豆腐、豆浆等。豆制品和豆类的发酵制品在经过发酵之后,会将植酸分解,能将豆类中的锌很好的吸收利用。 ; [9 {; t" S! J6 q3 R! y
锌制剂补锌 9 W/ t! f5 p7 _
小编根据多年从业经验,推荐使用纽乐曼富锌营养素,该款锌制剂为滴剂型,避免了低龄宝宝卡喉的风险,非常适合各年龄段的宝宝补锌之用。 , q+ ^# z5 }+ Y3 h# m% \. Y8 R
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纽乐曼富锌营养素,采用的葡萄糖酸锌、甘氨酸锌,对宝宝的肠胃刺激小溶解好,易吸收。每毫升含5mg锌,每天1-2毫升,满足宝宝生长需求。 ' E: l' G& J3 Q4 ?
补锌注意事项
1 G. O1 @) k0 x) s) [1 y5 w. _补锌过量伤害大
$ m) @# l `" e1 H F2 g补锌过量容易造成中毒,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还可能引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。同时,过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用,使宝宝免疫功能低下。
$ M. N+ V7 D2 N2 V0 n' a7 w补锌最好是食补
; ^# q; W; s, Y5 W) a# `+ Q长时间的药物补锌,容易对宝宝身体造成伤害,所以,一般锌制剂用药限定时间不超过2~4个月,一旦检查宝宝体内锌含量正常,就要及时停药。
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看到这里,想必宝妈们很想着手给自家宝宝补锌了吧。但是,各位宝妈要注意了,食物加工过度时,锌元素很容易被破坏的。因此,在烹调食物时,一定要注意控制火候哦,能减少锌元素的流失呢!此外,任何微量元素的补充都要根据自家宝宝的实际情况来,盲目补充是不可靠的哦! . a/ V! `- G, u" j
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