余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

admin

最近
  l, y# _% y- G' S, a# k) L
6 q* C4 I  n! x甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
% K& [4 P9 X) Z
2 ~/ B: J" x  K' g+ R多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿

+ z( G  S1 o* D! l0 V' V- Q- D杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
2 h* ^$ o6 C# D/ ^
* h1 V7 q- @9 Q/ P& K开出两家甘肃麻辣烫！

6 Y+ _8 H) V0 n$ i; ^( \今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
& c3 Y% P  }) E4 [, }9 P
$ _" s/ K# a- `# V直线距离不到500米，
$ O7 @) ~- h9 k3 |. {
分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

+ S! f) D* \/ g1 W) T$ q一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
! O# ]5 {3 \/ ?4 F' K  C
另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

四面八方赶来的食客把
5 m/ w; Y7 U( s! Y/ p% B
0 P4 S2 u: Z! @陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
1 n8 e2 ?7 R  S) M8 F2 |
1 Q6 N" Y+ s# A) G老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！
. ]4 S+ f6 A7 w/ |5 p
小姐姐告诉说，

$ L; w  O9 N6 D2 ?: r* ~4 [她们来自山东在附近上班
9 Q* j+ @! D  V5 K' L
之前就在网上看到消息了，
+ y8 d9 U8 g7 r, E% o! U
听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
1 x' E# |$ |) _1 O' J- j& T. i
) s( q8 `# y( M. K- m8 _杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
; Z9 n  f- z' k+ s
0 V' z) E7 E6 P  [店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
" C- J, V5 M0 w+ F6 `3 b5 V
0 }. Z0 x9 B+ V( U2 c两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
  R" k3 g7 u9 O2 ]+ Q. y
前一天还是网友，
* b  Y% j2 \+ F& q4 h
* k6 h: Z- @2 m  t( u( i第二天就成了合伙人，
1 t* q6 d( h! B3 b1 b
# H7 `1 {1 k. \. k& y半个月火速开店！

" C. m/ r& p. _6 M1 p) h0 C  R9 K开业前一天，
4 u7 E( D% M9 q6 x/ V
, k1 Y' s( L- g" Z+ Y造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
3 g' A5 G& |) m; e# s
另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

# z& Y+ L, R+ `# r7 v4 j两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
" D) L( K! l& l5 n1 R6 C
小慕告诉我们

6 h+ m2 h9 W8 b7 y自己过年的时候回老家，
' p% j1 t" g0 c! n1 t( Q$ u
: X$ m9 m9 r- q& S- i5 x看到路边有很多文旅的宣传标语，
; p5 D6 ?$ V& ]
4 Z2 W8 u7 z3 H1 k) X0 n那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。

- m* c. b! y  o3 R) k( y2 x; O( D“我在浙江8年，

: T4 }7 ~. Q, K3 |6 s7 Z+ s$ K很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
  p/ A1 M- a: W& @/ O* ~3 h
开始思考自己开店，
; Z0 _" S# a5 \7 m. z; s' D* g
原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，
, `/ P% s8 L% a3 c, x
( s: J! Y, O: k2 \" {$ z小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

  j0 q! k% ~5 K& E7 H$ D2 S  N: p在开店前自己心里也没有底，

/ M9 W1 @0 u6 J但是她想就算失败了，
4 f2 F* u% T" x: n. }
自己能吃到也是好的，
: P: t9 Z6 Y6 |  [5 j4 |
满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，
2 A9 h; i2 i8 g+ H4 Y* a9 A% u
不仅被不少网友在线云监工，

7 t5 u1 R5 o0 G+ t+ C6 F3 w, H5 d0 ?- I还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

4 k' y% Y- Y" ^  p. {) K“当时她私信我，

问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
$ Z, Q* y& _7 V4 S1 n
+ G; H( H* Q( o' p4 |巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

, U7 W" Q% ^9 L' p; h* A而且都戴在无名指上，

$ o* v  f5 X& y  @- @+ u, Q3 Y小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

) U4 K: Y$ {  n3 _2 p; _18号晚上就签下了店铺，
1 z% t6 N( @; h4 t! R4 g
1 I0 E5 c) p1 v& c# q) S/ p25号试营业，

1 |5 i7 T9 J* R1 ~) d3 \/ |  e速度快得让两人都不敢相信。
2 f4 I8 \, y& Z" O) y2 Z
3 i) w( S$ d# H' I/ |. d不过对于家乡的美食，

- i0 J" {1 E% p4 V, u1 A& [' k4 E她们都很有信心，
% _( J" P7 u3 j
汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
! k" `' V. b% x* D; q9 G" ]
未来他们打算把更多的甘肃美食，
4 J3 H! v' m5 T$ o" M) z
带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
' \8 q6 }$ t/ k
' |1 {/ Y/ ?( n: U  O" i# \2 f* x历时10天，完成学习、开业准备！

. R4 W& `! o* i. s开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
5 a2 G9 g( w1 P! V& H7 v. g( B
店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了

/ i+ H+ k" I3 P- W& Q8 V# s5 j* t自己的开店历程。
1 i& R( O9 I; Z9 O( `3 ^
3月17日，
8 k% p; K1 h; N3 H/ J& Q/ k' ^
谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
0 {# P$ ]7 O1 x( y$ ^
历时9个小时1600多公里，

( I5 F: i! R2 \! C9 \每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

" T4 p' m! d+ ]: H8 Y敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

$ b% t. a1 }, E5 x8 L7 F# @谢敏敏最后一次更新视频账号

! n6 I( f5 ?  S# g4 x3 Q+ K: g是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
% ~) Q% ]6 `. j1 o6 R5 y
4 S6 Z3 h+ a& C( A4 y4 f又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
# f- V9 M  i& ^) ^2 c" e. {
( @3 p2 N& m3 T' w) d' I5 o+ v1 Y* f