鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下
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01.成分区别: A5 y9 ^9 T l* g+ O- U" @. U- m: p
1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸;
% H7 c9 R1 e x& O0 p鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
- M' ^) Y- e+ \% MEPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。 # `0 T. q- E6 c% h
2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D
3 t6 u- q1 C2 W1 s/ D! h鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 , a4 Z/ V: z, a5 j" m) J/ H$ @
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3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D
& D. ?5 Q* ]/ Z: r/ F- Q. ]/ Q维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。 6 M+ F4 [* X3 b h% O B6 l# j7 y
02.适应症的区别* s6 @& J; I. _4 x' g9 h$ {& N
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用
' x( c& Y; Y* |! B& W" C鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。 9 G& Y1 G( K3 D* g' ]6 c
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2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
3 h5 a$ y& r* e3 z鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。 + r" `, [. ~. h4 J# ~( r5 |
3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同 , b+ j& a, A3 U2 O& O
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。 # V4 n2 z0 I8 i' G
注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。 2 C; P! Q9 {% C% }1 \3 \
03.适宜人群的区别
7 `& _4 u5 i9 G$ X% f/ F 1.鱼油的适宜人群
8 x U& u1 {4 W C3 D! M6 H2 n①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士; 8 P! Q5 l# V2 { O$ O* [! `" s; F
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
- o; I8 Y9 o/ }- W# G, L, q( I③心血管病患者;
5 x4 z) F) _! C3 i; @④用脑过多者。 R, _$ a+ }: v1 `' Z
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。
- Q) k9 U0 C! j4 i/ @对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。 ; D) M3 |8 b, }3 @' c- G7 h
2.鱼肝油的适宜人群 8 k8 g, \5 | T2 Y1 R
①刚出生幼儿;
4 G0 T+ w: i2 G- o②足不出户少晒太阳者; - _) K, f/ L' {9 d/ ~. H
③过敏性鼻炎患者; 0 ], e$ O! B: P7 H! `
④孕产妇。
5 o& b* m$ {; h: ~6 H: R/ S; W3 l4 l要点:对鱼类过敏的人群禁服。
$ P* u1 M7 C1 c/ Q" l3.维生素AD滴剂的适宜人群 8 X, P Z4 p/ \1 B# c) u4 Y9 Z
同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。 ' _! W0 i0 T' z a+ {+ D6 O
小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。
3 E& P" K% Y, x6 U# [9 b G要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。
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