鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下
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01.成分区别
5 n: G. }, b' e* d2 a 1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸;
( v1 K5 H$ k5 u. w, O+ D* b鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。 / y% y" B$ S: N6 y b
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
6 s$ p U, o, r) }EPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
- W, p# q2 a9 v2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D ( b. R3 Z5 a! G ~
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 # M, n8 O$ S3 ~! s7 R b
: t) p# ?6 [$ @# C7 K$ M: r+ }6 @2 e3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D 4 |$ d; L5 a. I* d2 s, O* R
维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。 ; y2 e5 H( b5 J+ ?
02.适应症的区别' P$ h9 X! B8 C5 }& M
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用
5 R7 e4 R* Y3 i( ]鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。
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% c z; M ]6 {' [2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症 # m+ H9 ]* M1 E; k; P+ t! N
鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
1 S3 W9 v: `7 r3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同
" B) L4 z* ]. Q- S用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。 3 e- s0 |8 {' l* b
注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
) F# w# f2 }6 k5 K03.适宜人群的区别
2 A$ I/ U1 j* l/ ]- @# |% j 1.鱼油的适宜人群 9 l; }5 F2 Z2 Z4 L4 }6 _" e: ], h8 a
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;
0 Y w( @! ?4 a0 i8 V②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
7 |$ y- b+ S* a M% m$ O③心血管病患者;
4 c9 y0 K% x1 N, W3 q, Z6 {* n; \7 g④用脑过多者。
9 R2 j. i4 q7 x2 @( g要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。 1 k6 |2 l: d! ?, G/ o$ q! J# A4 q
对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。
# r+ f$ ~0 f' O$ l. _2.鱼肝油的适宜人群
7 N f `/ h; I! X# Z①刚出生幼儿;
# V$ |7 ?" ~& ]+ x, S. h7 `②足不出户少晒太阳者;
g: C, x& w" E6 [% n8 @③过敏性鼻炎患者;
1 N% k' L% @# C% d④孕产妇。
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要点:对鱼类过敏的人群禁服。 9 w3 P% S1 Z3 W1 A, F' J
3.维生素AD滴剂的适宜人群
* m1 W5 o1 _; @同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
8 U3 L0 T3 M0 u+ V' t小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。 5 Q1 x- k) t8 w: N' m" Y
要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。
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