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还记得曾经朗朗上口, 耳熟能详的补锌广告词吗? 关于补锌,我们可能都太熟悉啦! ( p% [, v" a1 A6 z' e( _
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那大家是否也碰到这样的情况?
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8 \1 d! I8 D( O5 V2 Y, I9 N1 J4 I或者这样? + P) t. x$ ^* h( H8 z
) j& C- e5 ^0 ]" k$ z6 g最后可能…… 也想发出这样的疑问 8 j5 M: s+ H0 W! S3 |6 Z
9 N" ]7 Y! m1 E) h* F$ G! q# G解答这些疑问前我们可以先了解一下 锌! 在我们人体发挥怎么样的作用? 锌是人体必须的微量元素 参与40种金属酶的合成
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同时也与人体 200多种酶的生物活性有关 " O- B" M2 D& E
* E$ f- o, q3 Z! W$ n5 a总之 锌参与人体各种物质的合成代谢 在人体的各项机体功能上 都发挥重要作用 [4 U. G- r0 _4 G9 e1 F
9 ]5 r- X; `! A, }3 F2 B! V! L. j既然锌这么重要…… ) q6 ^% j# @5 ~- @
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那也不能盲目补锌! 补锌过量人体也会出现各种毒性反应 + N0 ~8 j1 l9 {# _7 z( `+ M% x
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每日要补充多少 我们可以参考 WHO针对中等生物利用度人群 推荐的每日膳食摄入锌总量 $ I: g1 Y& F& }
5 e$ `; s( }7 I5 ^补锌最好的方法是食补 牛肉、瘦肉、肝脏、蛋、奶、花生、杏仁、生蚝 都富含锌
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* V, W6 C9 Z" C# x食物性来源的锌对于人体会更好吸收
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如果小朋友挑食不爱吃肉 或者其他锌摄入不足的情况 是可以补充适量的锌 ?$ `6 n) r: z1 j+ U
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最后 让我们记住这一点 补锌虽重要 用量不跟风 饮食要均衡 及时找专家 $ \4 t5 l6 w0 ]2 N3 o% D
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