在日常生活中, P' u- A. ? ^: B
有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。 ) ^2 ~! ?) H8 z! ]9 ]' ?" }
: M9 d6 Z# ~3 |咸菜 " \' Y9 [5 b, J& ~9 H
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 $ E+ T' ^2 N; t: r" {# s
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
, a* G- g# [8 i4 E/ r很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
2 Q R4 j/ }+ G3 |$ ]& r肥肉 5 E6 @1 Y4 \0 a* ]6 r
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 4 m' F2 o: l* m" S" s
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 7 g" p# W3 E* J5 \5 J! e
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 1 o6 @ L. H( I& L, R8 u; A
中国营养学会 4 m, B; T) M+ ?' f8 ]* V
对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是: % [: X5 K/ a; F: W2 F0 X
成年人800毫克/天; " I+ U- ^* R# R$ x7 o2 L
青春期的青少年1000-1200毫克/天;
$ p% R1 ?) @2 M4 B$ B4 t孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 / l* w& G6 L& u! p: n% ~
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但是,很多国人的钙摄入量
; _0 R% j+ R4 _# \6 [并没有达到推荐量的要求。
- @ |7 k& }2 Y* z/ R+ I我国的膳食结构主要是
* V( e2 p% _8 ?0 J! S; o$ w+ d! z以植物性为主(如大米、面食), , d2 b7 j6 Z1 z$ D& U# o8 a# V
没有喝牛奶的习惯, # Q5 L" d- z3 G I! n4 t( x; P
由此会导致国人更需要补钙。 * }- _; W% _& _! M5 J2 l
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6 b) ? f A; K; T8 K8 s0 g不同人群,补钙重点不同
0 s' N( N/ n% o- b4 D01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 3 H$ s7 |% O d3 { T( a% T% ~
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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/ s4 Q* Q- M. }专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 9 W1 E1 `: r: _4 H% X5 s6 v2 X0 `
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
3 n* Y/ R( V0 m, P( L婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 , H* ~' P* Y8 r1 y
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿
' _ z- ]0 M* y) K0 Q儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。 # ?7 i3 S7 W, W
( ^' c4 A) z: w2 s, V不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 7 d/ F$ A' s" k# T5 p* Y# m1 i6 S
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 8 i1 G( ?& d8 `' D' v/ ^/ a+ Q( X# ?
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
0 p) T, V$ q6 D3 @& A7 h骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。 * ~, Q& ?) w, T, P J
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 ( ]9 l" `9 Y* T6 C+ p- q
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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