在日常生活中,
: r" t6 s& I4 M9 A 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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咸菜 1 G( v9 h; f( e" h( {
咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 5 S+ G- E' a2 B$ k2 D
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。 8 I! i _: K- F4 b
很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。
0 L+ ?3 [. u; c" e( T& ^" R$ \肥肉 ) Q" E# i2 d9 v5 J" ?3 o5 [
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。
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R8 a# s0 q/ d+ t此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 $ D- a& P6 v2 ?2 M4 _5 s
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。 - _( }2 I- Z$ b, Z/ o3 p) a
中国营养学会 . M' G; c% U0 N# e2 B- B
对中国居民每日膳食中
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# ^; k0 y+ ?' `) I/ ~, Y建议的钙摄入量是:
, e$ g% ]9 ?+ z' x, l" }& @成年人800毫克/天;
( T- [* Q6 [; J: ?/ q) ~0 P! Y青春期的青少年1000-1200毫克/天; 7 _7 Z v0 [, a$ B* T! t# K
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量 / \8 t3 D6 W$ N( Z7 v; M% j9 I
并没有达到推荐量的要求。 # B. m/ {' T3 z" n8 U' {
我国的膳食结构主要是
! N6 I. V% U- q7 J以植物性为主(如大米、面食),
( l% g$ W6 F3 b" T0 Y& `8 a |没有喝牛奶的习惯, + ~+ w1 O: A& O0 q2 d+ k8 E1 c
由此会导致国人更需要补钙。
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不同人群,补钙重点不同 - E# e- x8 W2 U( m' D/ e
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
# \, n0 [4 s; j( W: X' I/ u8 P/ J" ?新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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1 P9 a& I" p! M9 e( z- n- P$ d: E专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 . E! ]" p6 d* b- e8 a+ ]) f! U
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。
& I5 y, i4 t' I2 S; }婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 ( b7 C M5 a$ z( r& ^2 X2 u0 y% t
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 - C. A7 T/ E% O! {
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 a( ^3 r5 o1 w* D/ N5 R. R
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 ! e D: w$ q9 h9 @$ D
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松 ) E9 ^, U9 @5 g) Q, l7 U
骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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7 R C2 U. a4 X+ O9 n. ~* G专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 ( Q2 `( m+ F( p, Q% c; m- |2 K
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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