在日常生活中,
6 J k0 v: D1 F8 [% S 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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咸菜
0 Z, f/ p! s% E0 k咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。 " b. c" M; w" o
% R2 g3 A! d V. O F经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
9 F+ |) E4 k7 i0 ?" u$ a很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 5 e3 H( c! e3 R+ S
肥肉 0 o3 N5 x5 y& h. X
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 8 L' \1 y' i7 l) k/ O. w5 N
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。 8 e% W3 o; T4 m5 g+ H5 d2 D
如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
' Q/ X2 a+ w/ Z! Q; T. c# I中国营养学会
1 f9 [0 H9 N6 R; `5 S8 m% @+ q0 w4 W对中国居民每日膳食中( g$ Z/ l7 V/ {
0 y) b) k9 G) {4 ^建议的钙摄入量是: 3 c6 O9 e0 v7 e2 Y1 i! L9 c3 t
成年人800毫克/天;
/ z* z' K1 x5 ~! h青春期的青少年1000-1200毫克/天;
7 Y3 u$ Z w9 I; p孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。 8 [0 G3 l+ e8 }" e4 k* A7 T
c% f8 ~6 L( Y3 r a8 j但是,很多国人的钙摄入量
8 L! y' Q! A" M: N8 U% c$ ]并没有达到推荐量的要求。 ' z1 Z9 ^0 k8 n3 l
我国的膳食结构主要是
$ f; j9 ]) j. q& A以植物性为主(如大米、面食), ( B. z' g9 ~& J# r9 D
没有喝牛奶的习惯,
) a# D6 T6 x( F4 Y: b由此会导致国人更需要补钙。 V1 G8 n; J8 F
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% I9 X2 }% `5 t6 O' {; u7 L不同人群,补钙重点不同 * `# B* @4 c3 A& M
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂
4 t1 ^1 l3 o% J9 K新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。
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8 B8 q9 z$ L; h' I& a4 a2 q专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。 2 }/ p: S/ N: k
婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 * v) X+ i7 \+ C. ?
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 0 f( e) ^0 ~$ _/ s4 a! @. y
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 1 v" w& e7 }0 J# Q
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。
8 n" f _( G+ }1 w. K8 l此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。
! D, f( v' n4 o5 `: \9 P7 S03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
: c( s1 f. u8 W0 T" ~* I/ D骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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0 p9 ^# z! s) O/ q专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。
! W' h; d! m e适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。 , {4 a D$ K m" P# U
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