在日常生活中,
) P% S* g, \- ^) h6 ` 有两类食物会伤害骨骼, 如果不想让骨头变脆, 我们一定要尽量少吃。
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6 k# X8 D, |- L咸菜
5 s+ c; i# }# y& o1 k咸菜中含有大量盐分,当我们身体中的钠离子超标之后,就会携带钙离子一同流出体外。
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经常吃咸菜,会导致身体中钙元素的流失。久而久之,就会对骨骼健康造成威胁。
3 W) F+ a5 m0 g% o* X/ a很多家庭都喜欢吃馒头就咸菜。为了骨骼的健康,要尽量少吃咸菜。 5 U4 e z- b4 e0 f4 k9 L
肥肉 4 q v* V9 u( K) x' m- S) m9 G- y
肥肉中含有大量的蛋白质和脂肪,若是摄入过多,可能会造成热量超标,胆固醇含量升高,继而引起肥胖。肥胖会给身体的各个器官带来压力,同时骨骼也会受到影响。 # ?- B' H% J, |! C9 \( q
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此外,脂肪的消化吸收需要肝脏分泌大量的胆汁参与,身体中胆汁分泌过度,消化系统就遭到破坏,也会影响人体对钙质的吸收,同样不利于骨骼的健康。
& S4 I3 W5 D: y7 E6 c9 [如果骨密度持续下降,久而久之就会导致骨骼强度减弱,脆性增加,严重的还可能出现骨折。
6 g. W& i6 V" H中国营养学会
6 U! E5 f1 G0 V+ x* v# ^" K) e2 O对中国居民每日膳食中
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建议的钙摄入量是: 1 W$ G6 Q# o1 [1 G- b) b
成年人800毫克/天; ! c g; ?) D/ q2 i3 L& ?
青春期的青少年1000-1200毫克/天; 5 H c4 o: w( i8 F( g# S+ E4 n
孕期、哺乳期女性以及50岁以上中老年为1000毫克/天。
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但是,很多国人的钙摄入量
|* Q. y. K$ O, g; X ? {4 j并没有达到推荐量的要求。
" [6 {" u: j3 f$ Y/ k% M我国的膳食结构主要是 - a3 r- l6 ~" ^1 [0 ]
以植物性为主(如大米、面食), + S" @4 A) C: _$ V4 Y/ x
没有喝牛奶的习惯, 8 S! B* h1 u! `) k/ V' p5 N+ {( J
由此会导致国人更需要补钙。
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" S/ J }2 |; a) h4 m不同人群,补钙重点不同 . u& [* d: ? Q3 T J9 e
01、婴幼儿 优选添加维生素D、淡口味、喂服方便的钙制剂 ! K+ G7 g5 q' J
新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,新生儿对钙的需求相对更高,需摄入足够的钙来满足骨骼快速生长的需要。单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。 - |2 P8 M5 l8 F
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专家表示,婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。
8 q6 H5 K% a ~8 x: y8 L* V) W6 b婴儿还没有长牙,不能咀嚼硬的食物,最好是粉末状或者颗粒状、溶解度好的冲剂,方便家长冲成水溶液喂孩子。 ' Y5 Z j1 ]+ j, W9 H
婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。 % x G7 @' x' h0 d7 R+ p3 y
02、儿童 最好选择无糖的钙剂,预防龋齿 ; q% I8 v! G) k' d2 q
儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。选择钙剂的时候,和婴幼儿是一样的,最好考虑能添加到一般辅食中的最优。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。
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不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。 * ^& F8 _4 L, ^
此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂!一般来说,成人钙剂中的钙含量普遍偏高,剂型较为单一,通常为片剂,也较少考虑口感,因此不能盲目地将成人钙应用于儿童,特别是较小年龄段的儿童。 3 Z4 l1 s) M) q9 X% Q- ?8 X
03、中老年人 选择添加维生素D、K的钙,防骨质疏松
9 }9 S& \# p/ W" t( Q骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。
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专家表示,除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。 & E8 H' G/ x" l& k4 K+ P. | w
适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。
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