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DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!

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楼主
发表于 2022-9-16 16:03:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
对于DHA, 相信大家并不陌生。

: _- ~1 i$ j  X# c
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

  A6 @$ ]& [( \- J$ V
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?

0 }. d0 ?$ L3 j) g
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。
3 ?9 [7 c+ i6 w( }$ a0 z8 Z
01
DHA的确很重要
* c/ H7 A- v, }# l8 `
1、孕妇补充DHA的好处

+ f5 Y' H6 J, E  G0 I
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。
5 D! w/ ?" O1 k6 A! Z! ~
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。

4 [# D  \0 @" i; \, v
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。
7 G* r( a/ x* F/ [. X, C
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
1 ]- a! g4 J; C
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

( s4 r; k, C% A$ K9 I2 U) M
5 |+ j  p, P& M3 k
2、儿童期补充DHA的好处
8 ]; A% y. P4 B# V
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
  t& q4 [* R* |- L) `5 @8 w
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
2 S& J1 t0 }/ [# A0 a% U
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
/ s' e1 S2 n  T) f9 v

$ y( y6 Q4 a1 a& I2 t
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
1 M5 l+ ?+ h* \: F. q% n" e0 C
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
3 ]! E/ ]2 e+ o1 s" f
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?

  _% K& A# P; m- m
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
( s% u. e$ x/ T- _* R: Y
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
' ~* `5 }6 q  u$ t
. ?: c- B+ `4 l, w1 T
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
, A: i* j/ W3 w- a) {/ g
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——

) K% n3 Z9 I2 L0 y; a
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
; {- @+ \# r* `' d8 U4 g
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
0 f; Q) s4 A. W6 e7 [. _" d
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;

0 }/ q1 g" k/ }+ f
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

' V+ K# K2 ~/ K# l% Z4 j
% \8 y, s" h0 Q
03
DHA不可盲目补充!

1 t/ x' \6 T: d2 i  K& M1 V
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

: e! J4 c1 `( @: {
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
4 M3 ~" }3 R& x. B! _
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。

+ T, t2 x" T) k( P! \1 Z
4 X$ m7 L" b* ~, H
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

' D4 u; ~  X" ?1 `* E
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

: P# P* @4 b# h8 ~( V* W
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
. _0 ]  n3 k. N2 t# B
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

- x+ k3 |7 Q7 U9 h- H; v
04
如何更准确地控制DHA补充量?

9 `' s) t( x) A; O/ F, v/ ]& p' c
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:
) _& T  m' Y5 T
早产儿
& j# N( ^& y; i
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
' l1 q! w6 t) ~* K" _) S# W4 ]8 }% u
0-6个月

  i8 ]4 k) E7 \$ U
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。
6 E8 c; ~- X! F/ h
混合喂养或人工喂养的宝宝
$ k9 A4 m: K. ?' C
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
$ I3 D: U, L2 w" d/ Q
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。

2 B# y' B6 @! V  Y# N

' z+ \, [6 O1 u& H. m, T3 @
6个月-3岁

7 B( {6 T1 S6 b% `. P
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。
+ |" i! Y3 V% E7 `
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

- w2 o7 H" o& S! P
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
" P' M- \& [& f+ S' g: W
3岁以上
  [0 [8 B7 e+ y9 X1 G5 Q/ n) y# R5 C
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
4 m. F" R+ k' U! C; D
孕妇

( O8 ^- `" `+ \
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

% Q% A* k' j  l8 c
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

; E+ O. `- P* E. r( U% \9 O* f
" ^0 B# d6 @0 S4 r) b4 Q2 F5 n
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。

) c% |6 I. [7 L( Z/ O% G: T
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