余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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) {% z, G. \& j/ g0 D% h甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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* }. w9 ~& j8 i+ Y& P# n( L* e9 }! ^在某短视频平台播放量已超14亿
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$ a4 N; m$ p' L7 \5 O1 ]# ~% }杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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4 |. t" ^1 r! o  e$ D老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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# l* }; t# U( u3 C; q6 E开出两家甘肃麻辣烫！

6 [- O+ M: U- D今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
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8 Y  j  H# v2 A- x直线距离不到500米，

( R/ U6 ^" T3 a- n* O分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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: a9 R" `0 Q5 C5 u: f2 y一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

" _' g& u" T1 Q1 t- G  I另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

& m2 ?# j4 ^& U3 d6 {0 x" y中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把
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2 q+ y5 |5 D  Q* i  t' g- s陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

' `4 `7 J8 s6 x最受欢迎的要数

: }& `" f/ q% W" Z$ N7 R. ]来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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( {$ e& i' a1 [8 \+ h, W老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

- d4 p9 z% J; F; m  U. l第一桌客人就已经赶到店里了！

5 _! U" B* O0 N8 m; C" Q1 F( D小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，

5 j8 N2 _4 Y/ A1 c  `听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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4 I: o( X. {9 Y: W1 l店主还在紧张地做最后的准备，

他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，

  x) E9 S( T2 `/ |- Z6 e! l两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，

半个月火速开店！
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开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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! R5 X( M! }2 y3 i另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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9 o2 H# V* w) @' _  R# @两个人前一天还是陌生的网友，

# b) h/ O8 D8 x9 g1 _% N8 n8 M第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

) c0 J, @2 \8 I' j! C小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
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' D2 ^9 W  ]/ C0 Q2 F6 i5 T什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，

很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

6 Z, @. n/ D$ w' V6 S& L开始思考自己开店，
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- d# z: K+ f5 f1 j原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
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6 ]' J! E0 c! d$ i% G自己能吃到也是好的，
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$ H4 f. f& Q1 A满足一下自己。

! r0 q! x" k) B5 R7 y2 }: r她在网上征求店铺选址、
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! d2 w8 \) y% ]预告开店进程中，

* w7 [& ^' h. F8 A- m/ i不仅被不少网友在线云监工，
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5 K& f# R3 b' F% R- N  C还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

" X1 l7 e6 X; @0 j5 z1 l4 b* q“当时她私信我，

; k2 C& z  U+ b! S. G问能不能一起合伙，

' R1 Z2 r1 d- e& C' L- q第二天我们见面就很合拍。”
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, v1 `8 \0 E8 V小慕说孟孟跟她观念一致，

  `' h( Y+ A/ Y& ~4 ^" p巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

4 u# V; _, _: \$ q: L9 U$ J而且都戴在无名指上，

小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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  U  j, U1 [( o  r, v18号晚上就签下了店铺，

1 v% u/ r% ?! _1 {% M25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
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2 T, z, O9 T0 K5 ]  x; T, r不过对于家乡的美食，

. D" x) C5 x" p% Q6 m她们都很有信心，
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! u3 o) z: R) b7 K2 ^汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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) L! f, G" n* O4 }历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是

. H5 e5 B1 m! N: }  ]3 Q杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，

/ x0 J2 C. j! C6 j# u% N7 _8 S97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。
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3月17日，
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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3 `2 A, g  y% H8 f4 f2 P. D5 U; \一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，
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  K0 r8 @) Y/ J" c( c+ J& ^, ]2 @到今天开业一共花了10天的时间，
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

可以冲冲冲了！
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