|
|
情况通报8 \ K. {, o2 h2 {4 h( m$ m4 z' m
# m5 U; t' q' I; Z- F* O近日，我局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。
6 h5 }" k4 U9 h, U4 J3 H
/ M D% a+ Y# }; h. u/ Q0 C3 t. C经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。
0 I, c6 ^: h$ s
" p! _+ B) A6 V/ A4 N |9 F2 d# s我局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。下一步，我局将进一步加大食品安全监管力度，及时处置回应消费者诉求，切实保障消费者合法权益和食品安全。感谢社会各界对我区食品安全工作的监督。
, \) J6 o2 Y0 W5 h3 F
r) g' R% w I S姑苏区市场监督管理局, ^' S# r- {- ~! Y. l( L9 q
5 _' r* j2 x m4 Q8 w2024年8月15日
; k: B7 e, G8 B7 v( p1 Q1 A2 e) o; F+ q) p8 g( T2 `1 _
|
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2024-8-16 10:44:15
新浪微博
QQ空间