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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!3 ~6 l+ y* O* n$ w: ?: C. R( J
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
8 C" f+ O& ]) i8 p3 }, ~道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆& h& I" W7 d" r' K
...9 y) u; g$ c1 S4 |: ]& T
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
9 ^' m. d2 G: z, c! t# |; L1 R这儿没有锦里的成都小吃一条街,8 i8 u3 R! ^( ?' f; s/ f" o
没有春熙路的大牌小吃,% h. O3 E2 Q4 |% G+ J
最甘旨的成都小吃就会集在地段9 B  Q0 p  i: T) F4 q2 r  _" v
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。& H" `1 O, r2 L* o( D3 R
小猪周边有哪些美食?5 ?+ q- l# @6 Z" \
引荐美食:袁记串串香7 ^4 f6 p: O$ _9 R4 p7 Z. R- q
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
  C7 F" M8 ]; p# j6 \* @( Z宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。3 N0 B- y; I# Y9 H
地址:小猪酒店公寓对面$ p  p7 B4 h8 y0 B4 t5 {
引荐美食:王婆串串香1 h, K( n) Q9 u8 M
上榜理由:
- z4 C7 I+ N: y8 ]% U( M5 b9 K六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,, m3 [! c7 W9 _. y
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。9 b3 C# y" T1 y$ R% i% M; n$ j
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,4 l, d; q" t, `# R7 Q4 b5 V
这个就无从考证了。- H: i% ?  b- u% m( M
脆肚、
  H3 [  V: z  a! h: x4 {/ f腰片、/ N* d% }7 y9 k& `4 K7 ~8 q
肫把、2 g4 ?- o4 J! \8 x: ~
脆肠是六婆的四大菜品,
- E% H: d. k) x7 Z都需求老板亲自动手来烫,' o! Q# L# ]: n
不然很难把握火候。
$ t* {5 h9 J) O% Y8 k% C2 m% R地址:年代形象广场9 T; L1 h3 V3 Q+ J  ?# H
引荐美食:北大铺盖面- k1 _! ^% B, K( p- @
上榜理由:9 f, f9 O$ z9 Z6 K# X
报价也比其他的铺盖面贵一点点,
1 t9 J9 w- _8 V, Y6 T可是滋味确实是好,吃起有瘾。: X0 B% D" `& G. k) ^0 S6 X, l5 ^
我一个在广州! Q5 r* F8 _8 w' t
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许1 D9 e! ?6 U- U6 _  ^" B
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
& K- T& C' U- [& v' ~* M8 Y' N地址:北门大桥桥头# V4 N! o4 r2 o$ I/ Y4 }( e0 m
引荐美食:蓉城老妈火锅
8 Q: [) T/ j6 p: }' \6 Q! P上榜理由:& ?: |" Q8 A4 L8 m1 ^5 D
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,& z! A. M/ H0 c
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
; k1 r4 j& ]  k* G, a: q. |这家的底锅相
4 d+ B& {! j: P2 g8 P- s. I当辣,- Z1 D& a2 [, R6 j7 P/ K/ m
菜品中的鹅肠,. @$ g7 X$ Q; F& O* p
毛肚仍是适当不错的,
& ?  _' Y9 b2 [0 g3 ~; M0 s) t- {火锅最终即是涮这二样了。
: p2 u$ x8 d9 y8 V. g% I0 U这儿的香菜丸子味8 e& H: Y) O! R& y  ?9 y  B
道通常,
9 r% V# v; k* i" d8 Y老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。8 C7 `3 O' f$ D8 |) d% H1 S, |
他家的荤菜种类仍是对比丰富:
0 C1 N9 a' y4 t- Z3 Z3 y6 E引荐对比
7 A# ]; X, M6 n: G% _; u有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉3 @5 f$ ~) ^8 N1 \( o
切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~; e* _8 {, \+ C) U
地址:北门大桥桥头(步行
0 O3 T/ _6 c% T/ H6 D39 }( c% E/ a; ^- q. f4 F
分钟)
( U; {' O- P3 j引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面2 T" ?# y) J3 F; p6 \
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
- h) L0 K/ n+ e* V/ T妈开的,6 x, B% s3 M( ~
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。2 {/ ?# L  i" O7 J
每种面小猪都试过一遍,
; Y) W9 m) v) P: X, j8 W他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,( Q% A. s7 v$ J& a: [( q+ y* v2 d( G: p
无论是底料,% i* T0 `' L/ m9 `
臊子仍是面自身,! y5 ~5 f' ^3 n9 j7 I
都很入味儿~~
! N) ]  K9 {8 ^- w那滋味简直不摆了。7 G- I9 |: o6 V* A" K* m' @" m" a$ W
兔丁面是她们家的创始,- \7 ?' G/ _; j( r7 W2 X8 h% N& k
成都仅有,
2 }2 O  v" d" [3 J赞一个,
1 W7 z7 x- z; X还有红烧牛肉面小猪也很
1 G0 {! x3 A( o+ c+ K. f6 p% `) C爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
! f! i/ G& t4 {& s& _( r地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
! q2 a/ z1 n2 Z$ G0 R89
( n" b" O1 X4 Z4 k* u5 Y* f号(公交车到玉沙路下)8 M! o* r0 y! l, \$ e0 b
引荐美食:双流老妈兔头2 _! D4 r; ~0 {5 u$ d( G. n
上榜理由
( u+ _7 n) ~$ q$ d5 i:
7 D+ P; m$ \1 W" k8 o成都4 P9 {( {' l9 y7 c$ h$ T, H2 H

9 e% u0 n' n3 O! y' t- c6 \4 H有名
7 a- X+ d8 x, ^2 Q% c& e
0 X) M5 e  U7 Z9 j- q9 Z6 z的小吃。兔头) b1 \# h" t* a! m  {
3 H- J5 v5 t6 p0 w8 c
龇牙咧嘴: q: e) }; B: q( B7 @) P) G
, c, q4 A. Z4 T* w' ?7 M' A
的容貌尽管
% n' R6 ~  b# P) W# R1 h+ x/ h: \/ ]
有点恐惧
, W) X; L( R) i4 O& G1 q- b* v7 M, o  @) {* Y
,但滋味真的
; W% Y0 A5 @, |' Z; Q( d2 G8 }* i% q5 [2 @
太巴适6 }; U1 K% N2 A  P
  J) _! ~& S2 Q" {0 B* g4 ^; i
$ X& Q8 C- a% N1 V# f0 [

, i7 ~8 }8 ?) |% s, e0 R. p/ C8 A# O* u
从兔牙处将嘴掰开7 B9 Q& q! u0 n/ @' U
( i, }. r, A" d9 \
一点一点地吃,肉质
8 j0 t4 J1 k  `4 h, g3 H
+ l% D3 ?4 o6 n- z- L) G) ^/ S5 z鲜香
6 W2 z1 R3 i' ^% a0 e, T, M# _( ?  v0 B
,兔脑
  J  G! ^3 z/ b& z- b
4 y: J* e9 @! N4 C& G细嫩3 ?9 x4 N# s& ]" `+ D& S
% j) r# K8 ^1 _' K* x$ X

, [' u/ {  f9 M9 C; Y* p: s. O5 @( k; _8 a1 ]& Q+ ~" A
入味三分
7 D' b4 F' N( A. P# g$ Z% l& I  V& m- R* z( A2 n3 _, f3 U

* R. `& f$ e2 g0 o& j/ A3 ^让人2 b: C5 S, d2 \8 }
# n) x( k2 W7 ~5 w5 u
一吃就停不下来了* @4 ~6 U; K4 @# h3 M- \* W

. D/ F% {$ X8 k9 Y6 S/ |。五香的% S3 o3 Y: }* e# {  _, X

7 q2 h$ P/ ?! D* {' R9 ]( k- _, [2 H一点都不辣6 _( h3 `3 h7 t7 T. l( m: Y) Z2 F
$ _" D6 B; {2 z7 h5 a1 @

( r' _8 I7 v! w1 u6 r' h$ `3 B; n9 b* D0 y- j
回味悠长" I" ]5 R- Z7 Z& q+ ?( K
# W! q: p9 R0 Q9 v9 O6 ?2 i7 Z
;麻辣味的
; ~4 d0 d6 b  d9 F: T% ]! k$ I: }3 o$ D
辣劲十足% k* y6 V* |& M* X- F8 R$ T

. ]* M6 I+ {' ?* X8 [; i
" G( R, \+ z- D0 s: u7 V- x配合着
2 C# y3 _# S; \7 A7 q/ e, k, _# c
冰啤酒: {! `: I" `5 f3 J3 E2 y; g8 Y" s
1 S, e4 f5 L" Z0 D- V8 R/ l: J
,那叫一个
" _" s, J. R" a
$ Z/ Z6 r/ ?0 y& X过瘾% a; m/ e! Q0 c
7 ~  e. |5 @" P$ a$ P% F

# m# I# k, w9 ]! T+ j# t: U3 |; M' U, @
想起来都留口水2 L! v9 U+ A1 w; N: f6 j9 W" u/ A

: S. N( r8 e5 K$ X9 ], y2 X+ B  ?! A4 q
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,' M  c) C- q0 s2 r, ], h3 T# s
临走的时候还不忘打包几十个带回
; x) C0 `/ i. F家吃。
: Y3 V# N, Z+ y  x/ f1 C  g地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥
" _7 \2 _# |3 C- g. N300
% k! p1 e0 a) g) n米。蓉城老妈对面。; O# u$ A6 Z) r, b2 W6 Y6 V  ?
引荐美食地:年代形象广场+ ]5 n) s& p/ i# H/ }6 P
上榜理由  h5 G: c8 _/ g1 h
:1 T, c8 C2 z' l7 W4 u
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
, v# C% q' t7 M" Z- v! W荐他们家的脑花,8 C% o& ?4 m0 ]; B4 W
牛肉,
4 o' {2 R' J4 Q  \$ b% v和鸡翅。
+ c5 @$ |  R; k2 @7 e" b周围的青花椒鱼也很不错。
1 \7 }% }1 z* m1 T( H6 s* p还有许多不错的就不逐个引荐$ |4 n# }9 i" H7 {: V; d0 ?
了。
2 W4 e9 q; [4 _) n4 i$ y引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅* I2 F& X5 u! S' W: t  b( u
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
$ f6 M: c! F' h' O0 [! O
2 x* B0 A1 {- s0 t2 N3 e# M( [4 M特别重
+ I* ~3 I! M3 R/ N”——“
) v  e( n7 W: u确实算得上
6 P: Z7 v  J/ o, {是怪味. R+ ^5 A: z( J6 [

7 W. ?8 E5 h4 r,吃一次就3 g* B4 l  `" t( j; _
- t, R. \- ]3 c
忘不了
9 u4 Y$ ]9 {( \5 l# _( ?- l$ Q4 M# F, h, v
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
6 L, N: }) |7 `, B8 g8 V  h地址:年代形象广场% G( M3 Y9 R& a3 a9 B, y
引荐美食:甘记肥肠粉8 H. B6 {+ d/ |- W6 g9 _0 k3 j# C' ~
上榜理由:
! z: z& h! a0 ]- T( o# `久经考验的老字号。/ E6 Q- a7 B# C; c# c$ l; F
肥肠粉那是适当地道,: W! w  }9 s1 x( K
麻辣鲜香节子超好吃,
  p, f8 {6 ?0 Z: s8 l) r粉不软、" j2 x4 c( N4 Q, w; @8 B3 S! ?
不硬、
, |; X' P. ^. S: {不绵,一碗下肚确保你全身
4 s* \. r! r( z* ^$ ]: B' }
) w! K& k+ T+ a& Q: s暖烘烘
/ \0 m) L% h2 K* n) n/ H8 x" \/ i( s
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
! R: v1 V% W3 h/ S4 n" Y) r; K6 k' k* P! y2 U; X: n
经典搭配3 v$ [7 S# o2 g8 \0 `7 J: h

1 b5 Z5 C' D% x- [啊。难怪有
7 ^% i  K' A. c: a7 g- V& O那么多顾客
' c& }& j! v) A- |% S
( i3 F( m; w" z专门开车过来吃) r4 z$ x3 ~. R5 c# r
# t: c9 Z' n* l6 C4 G3 S
。环境通常,服务态度, N+ e; L  c& h/ `
) w* k* b6 \8 s6 E
9 d+ \- ]3 A) u  ^

1 |4 ]) M9 P& w! ]" e得不得了,常要2 f3 K6 l% K+ J4 Y7 W
7 h6 b/ U$ }- d% n/ }7 V/ k
自个交钱
0 P/ Z+ R8 z% ~% U2 S2 q& A3 J  ]& X6 \3 |3 I; u

% z% {4 {! M' l. Z6 S
* s9 S2 `1 ~( {3 S* N+ k8 k
/ U& Q# k4 v5 p4 @; F己端
6 G$ K+ C- c7 z# R( I$ @0 Y; B% n8 h7 U# t! U' ?: H

4 r  F) S) J; B. h$ P1 F地址:年代形象门口(步行三分钟); l- }) z$ a; V' @8 |8 S
引荐美食:刘氏太安鱼庄
$ f& e' V/ ?0 o8 R% `; B上榜理由:
2 k' J6 [8 c  y5 D' z( A, J太安鱼是重庆特征。; b. q: K1 B# R6 E6 g7 ]
这儿的特征太安鱼; D0 z$ x3 x0 G0 g3 Y- c
(鲶鱼
" N4 a. o5 W3 D28
0 Y1 @0 w* H' e% r
& ?9 t* b# @8 b/
0 V1 k9 x5 h$ F* K' [4 t斤)
+ O, _( F) i: I' g3 @8 ~  Z分为麻辣、
8 F2 J6 [& A/ \3 j5 J- t- D中辣、
; b- Z8 l- t& v) i$ w- t. H微辣、
) ^/ v# k1 x* F2 B- U2 k白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(
1 o, q; t/ Q( E/ u, T" U' l8 _  c8
4 Z* F' o6 K1 w" @6 D6 A元)5 ]6 ]& ?3 s/ Z8 [
;
" `$ a7 k) p( Z6 |; x3 p0 t素炒青笋(" k6 Y3 E6 h9 o$ p/ U3 }
85 p" m- z4 v0 N6 u) a3 E$ V6 a% q+ C8 C
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
' z& }) N& ^& `! G4 R$ x& \* g, n地址:小猪酒店公寓对面+ J# Z2 x+ ]! B3 u' p  J1 x
引荐美食:闻酥园' \* O# K/ y  B9 b. Z0 g+ c4 ~. I
上榜理由:, J6 B* E/ o* j  Y
曾经在成都( r/ k+ I' E9 V  H1 u

! _4 j3 x$ q0 M  _激起千层浪
/ R7 ?$ H  Q; p& R4 w3 F3 j7 f$ y4 b4 `& D7 o0 e& X; ~
的饼店。
. W+ \" s! j* L+ @$ f6 Q泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
6 ^' ~9 a# Y3 ~+ S( v2 Y可能会从缝
! z% o) B9 U. H9 {里冒出一截来,
) E: W5 _. L4 x局面很搞笑;
; N  F1 H! p. J# m8 s2 \# {肉松卷一个个小小的,$ |. m* z$ r( F6 I
很湿润;7 F0 z9 W' P: j/ `5 C
酥条十分香,5 }, S! t  S' _* E
蛋黄酥名副其实;
! f! _$ @' b" S8 R# g凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
+ Z+ Q8 @: I, x) p地址:文殊坊
" D! J8 ?3 X  i. o, V* S$ I7 `0 i要吃小吃去那里?* t: e( c6 o2 A
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
! [; L4 g/ w( ^' f5 X, t........
6 x6 e5 g, P6 A+ @" e6 K8 }. D可谓琳琅满目啊!8 }. j3 _8 ]% E0 \. E& a/ t
~~

5 b: d0 t( R4 I9 u0 k: r1 U
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