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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。$ B" j6 E4 B3 W9 q( m. [& `( Z; Y' v$ `
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主料:香椿一把、鸡蛋三个& m: B* W/ Y6 n0 L+ _( u
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
$ Q) ?1 c5 N8 n! W+ b做法:
: M& }' t5 A5 {4 [# C6 m1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀
, @' d8 B: @# |6 V, ^% v' l4 Z2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀. }% S/ g1 W- @' [; b
3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
- \( W4 I- e* H4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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