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“共享农场”这一新型的共享经济,是一部分生产型农场的发展趋势。从传统农业向现代农业转型,其中一个最大的变化就是农业经营方式的转变。9 ^/ h+ I! V: A0 i' v( M' l
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“共享农场”可以将农民、用户、农场结合起来,合理利用农村闲置的土地资源。利用互联网等现代信息技术整合共享涉农资源,使农业资源得到合理优化和利用,满足多样化的需求。
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来看5个成功案例。+ U( ^) D% n: @+ f: x, t
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01. 日本 My Farm; {- b: Z: d j2 _4 W5 J$ K3 c1 R
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MY FARM是典型的国外综合性休闲农场项目,涵盖CSA农场、市民农园、田园体验、农业教育、食品文创、管理咨询六大板块和餐饮配套。
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7 A. H' f( Q% L& L, ~0 |. A! d项目占地250公顷,2007年开业,距离市区半个小时车程。My Farm主要为自产自销的创新农业社交商业模式,同时用互联网思维促进乡村振兴,采用让意愿快速实现的独特粘性营销方式。
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主要营收来源,包括:9 J; j* E( T' j. A8 I; B# ~3 K* H/ D
4 o3 ]0 J( T7 Q0 M5 w6 CCSA农场配送费,My farm农场目前拥有会员数约1.2万,包括线上及线下两部分收入。线上主要为会员配送、非会员网购收入,线下为商店收入;市民农园认养费 ;田园体验活动费,游客平均停留时间4~5小时,年客量150万人次,游客停留期间会产生各项田园体验消费;农业教育学费,此项费用的利润率较高,但需要成熟的运营团队;
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餐饮运营收入;平台服务费;食品文创线上销售费。
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7 ^ Z5 H6 a" y3 Z' F02. 美国艾米农场 ) F4 x1 U* U7 Z V9 s- \
* m- k0 _# q( c# }/ ]3 \ F以CSA农场和农业教育为主。位于美国安大略市郊区,距离洛杉矶60公里,占地54亩。! ~, q) T" _9 ?7 d R, n
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“亲子+科普+教育”运营模式,以免费体验和四个随便为引爆点,“门随便进、活儿随便干、菜随便摘,钱随便给”。
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主要营收来源,包括:
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: F# [/ F1 a0 |# ^# R: {自然教育,收取孩子的课程费,农场的收益一半以上来自自然教育;亲子教育,孩子参加活动,每年可净入25万美元;自助商店,价格比一般高出普通蔬菜好几倍;参观收费,大规模参观收取少量参观费。/ l8 q7 z. I$ ?2 j/ ^* p# ?" @
2 y, B( m% ?: m+ |( L; S ?) h2 |% w) \03. 乐田家庭农场
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2 V( m; A( s* Z! U! M目前在上海运营3家农场,包括乐田庄行农场、乐田海湾农场、乐田木然农场。乐田庄行农场和乐田海湾农场位于上海市奉贤区,乐田木然农场位于上海市宝山区。规模分别为100亩、85亩、200亩,开业时间分别为2011年、2020年、2017年。
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涵盖CSA农场、市民农园、田园体验、农业教育、住宿餐饮。前期以市民农园为核心,后期主打田园教育。/ ? R( t' j# ?" [/ Z4 I2 T g# ^
8 }' R% E8 s4 N5 }主要营收来源,包括:1 B9 `" f, W% z( [8 _, _- S( Q
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市民农园认养费,以会员形式收费,包括普通会员、高级会员、农场会员和农场主。其中,普通会员5000元/分地;高级会员7500元,每周宅配送自产菜篮,不定期搭配各种农场自产产品;农场会员9000元,能够拥有一块60平方米-80平方米的私家园。4 A& t( j$ k/ K5 p7 J2 H/ |: L
3 }/ q# o, [/ X5 g' k1 u+ |6 ^% ]可以根据会员定制种植个性化农产品,也以作为私家花园果园打理,会员地产出和农场特供补充,会员每周可收获4公斤以上蔬果;农场主拥有200平方米以上的农场花园,可轻松过上农场主生活。
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' Q' t& [8 j) V# [0 E/ v* g) B9 [( E农事体验费会员单次298,会员四次952,会员8次1504,非会员单次398,非会员四1352,非会员8次2304;农业教育费以及住宿费。
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- c) M: j* l, e, J: N乐田农业教育涵盖五大类,包括自然食育、自然农耕、自然工程、自然艺术、童军训练五大主题。
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自然食育主要为面包、叫花鸡等的制作,主要选用操作较简单,体验感强的;自然农耕包括动物饲养、活力农耕、自然探索;自然工程有搭建项目、科学机械、木工、泥工、环境保护;自然艺术包括自然手作、陶艺、四季植物染;童军训练包括独木舟、野外生存、急救等。
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3 {8 K% g$ @( ]) H; j04. 北京小毛驴市民农园
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7 u4 E4 P5 z+ ?4 e4 ]$ J0 ?项目位于北京市海淀区,占地230亩,2008年开业。以CSA农场和市民农园两大板块为主。' b/ C# X+ R+ t0 E& L& y2 L
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是由高校-政府-企业三方联合推动的。
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市民农园,共计约450个认养地块,托管劳动(30㎡)为3600元/年;自主劳动(30㎡)为2000元/年;CSA农场,共计约600个会员,配送费用为566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。
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x* |2 P/ H: D* g8 o! H8 u蔬菜种植方面,在种植类别中,瓜果类占比40%,叶子菜占比40%,根茎类占比20%。种植期在3—8月,收获期在5—10月,空置期为11—来年2月。
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05. 鲜花港NHA农场2 R5 G) i% {4 G/ O! ~% d
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项目位于北京顺义区,占地约100亩,2020年开业。国内第一家发展私家菜园+花园认养全年栽种。8 k4 \# n6 W: k
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主要营收来源,包括:
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0 W# \9 A3 d+ v# l2 N9 Y租赁年费,包括自主型和全托管。自主型60元/㎡,全托管100元/㎡ ,菜园全托管+500元得阳光温室。年菜园认养:包括三种规格, 20㎡(1200/2000元)、30㎡ (1800/3000元)、66㎡ (3960/6600元)。8 g8 i W7 c7 y' m( g
+ E7 o5 `. n- f. M年花园认养:分为两种规格,50㎡(5500元,送私家花园设计指导、单次陶艺课程、鲜花港、奥林匹克水上公园年卡)、 100㎡ (11000元,送单次陶艺课程、花艺课程、私家花园设计方案与帐篷酒店一晚及鲜花港、奥林匹克水上公园年卡);田园体验,包括200元陶艺课程和299元花艺课程;住宿收费,项目内有12星座帐篷酒店- l* t& Z+ l$ W6 r
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“共享农场”,将生活在城市的人与农场主连接起来,请城里人来当“地主”,产品由“地主”来支配。用线上认养、线下代养的模式,让“地主”与农场主达成合作,分享农场种植成果,最终实现农场直供和相关旅游产品的推介。
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3 R7 _0 m1 z$ W6 N来源: 网络 编辑: 金石
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