鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下 " t/ `+ h; u1 _( ~ e
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01.成分区别
; D8 h, E, s }/ ?- P. J 1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸;
* k& Q8 Q2 J+ y+ O" r, L鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。 ( i: t( E. q& n( q8 _8 B
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 ; M9 l% i0 P( d3 B9 _% Y) g
EPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
4 ]* i8 b& P9 `0 G5 P2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D 1 l: [: L! N: D7 _6 d0 p% H
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 6 Q; t* c& J. h, `5 v% \
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3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D $ p c# D. v4 }: B( P6 {
维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。
8 G- D& T# T+ }/ i02.适应症的区别; L, E6 e2 M+ U( d& d6 z9 ^7 n
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用 ( I8 l( l9 d5 D3 C/ M" C: n5 M
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。
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: s' s& D- i. l/ @9 U2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
/ n* u, A3 \7 O0 d鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
2 K. ?0 q% Y; l5 |2 e3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同
7 C6 `4 H5 a/ t2 K用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。
8 U" S: b* G7 P A- n; w注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
& j# ]% A D) U1 c/ D% R& d P03.适宜人群的区别
9 j2 G) v3 p- ~) L' K 1.鱼油的适宜人群 * Q' i: w3 t- n! C2 \6 \
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;
; x) |& O; @( X" w4 Y; h②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士; 8 R% E0 f( R" X% K
③心血管病患者; ! P$ _$ B1 z# p" x* H4 J( l
④用脑过多者。
9 g) G. _! S! @6 r( @0 k要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。
; e& q! ~5 `) g" K$ G对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。
0 @8 T7 R# I) W0 X- }+ J& K2.鱼肝油的适宜人群 7 q4 M K& y6 G( W( y
①刚出生幼儿;
$ `/ K8 I$ x# H7 Q( D# c②足不出户少晒太阳者;
; U$ r2 @, `# Y: N! I, k③过敏性鼻炎患者; # O8 Q3 U( F i) |6 M' j0 s" h
④孕产妇。 0 h* b: [- R! F, R8 r- @
要点:对鱼类过敏的人群禁服。 2 \6 r& Q5 J- J% Y1 G2 J
3.维生素AD滴剂的适宜人群 ! l5 B; \; `5 d: K5 X. g6 E
同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。 L/ T3 P' E8 E+ p$ ]( n- q
小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。
1 p* l/ l& Y9 ?1 b要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 2 [- K6 K2 T8 G Y
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