鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下
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01.成分区别$ `: q) |4 m& N# K |8 }
1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸; 1 z. y/ |7 u* k0 K% g: G5 p
鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
) q) ?4 P4 V; b4 d8 R4 UEPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。 # H4 p; S, |. {
2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D : ?; O4 E* T* y0 l7 S
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。
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3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D
# y! |' [) `, R1 k- C1 h维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。 # c1 I" Y- P' V# t" ^
02.适应症的区别4 {8 o- V+ K. L% K( o$ S! D
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用 - _4 U4 f- S3 J3 _) P- G
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。 + }: `$ G/ H! e4 W& m9 S# f
* R) t) J% B: @) }2 Y) m2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
9 ?' M- z) |- e1 v, f& e鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
# v, C. }7 D. E3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同 . s$ G! P1 U9 w) g7 O/ @
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。 $ S/ l9 Q4 |$ J. b3 b9 T2 O
注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。 ! P f2 ?8 _: G; o9 T( n
03.适宜人群的区别
" e2 {0 N) F( z( E' Y$ x 1.鱼油的适宜人群
5 G B v0 x* M7 ]①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士; {1 u7 i! O, ]% o* m
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
/ P. J( ~! @( W2 U③心血管病患者; . e* }% h. U. x6 ]$ r& L# O1 B
④用脑过多者。 9 N" q' T* v+ p. X5 @5 f
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。
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& K* s* m* F5 _3 d: W9 D1 s: W 对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。
% ~6 N& g6 e. g( q7 D# Z: A; l4 L2.鱼肝油的适宜人群
* ?. |8 w6 j: [& t; A8 [①刚出生幼儿;
4 D4 O. Y$ B1 ^2 c: f②足不出户少晒太阳者;
0 C* v2 c8 z! ?3 }! R4 x8 ?: J③过敏性鼻炎患者;
: G4 m2 p6 T7 E2 N④孕产妇。 & ]/ e4 w& u1 g3 Z0 e2 j
要点:对鱼类过敏的人群禁服。 / H# E0 e# i. E
3.维生素AD滴剂的适宜人群 ; \# r% Q, o9 T7 U
同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
: [% _, }( F% V8 T* C- K小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。 3 J4 F; U) f% J2 a$ g
要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。
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