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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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8 M& k a' x2 {9 v, S, Q& N主料：香椿一把、鸡蛋三个
3 l. H$ q$ u v1 F4 n) C' c) I辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙5 l1 I; e! j8 O5 Z7 n! X1 E1 s
做法：
& N2 L% T$ ^3 a+ q! E1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
E; G0 I& h: v T2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀) Z2 _6 f) ?( Z% M |+ Z) B
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液, N7 S Y1 J- l2 t; h
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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